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小編CA!今天要來說說關於「芝麻油有六大功效,但並非萬能神藥!超多人都很喜歡吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
芝麻油又稱香油,顧名思義就是從芝麻中提煉出來的食用油。由於香味獨特,芝麻油常用於湯料、麵食、涼拌菜等菜餚。芝麻油含有較高的油酸、亞油酸、維生素E等,且芝麻油的膽固醇含量遠遠低於動物脂肪,也有著不錯的養生療效,甚至有人說,芝麻油是能治百病的高階食品,這是真的嗎?
芝麻油有六大功效 但並非萬能神藥
緩解便祕
芝麻油的油脂可以起到潤腸通便的功效。有人說,習慣性便祕患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。不過這其實是油脂所起到的功效,即便不用芝麻油,改用大豆油等,也是一樣的。
降低菸酒傷害
吸菸酗酒有害健康,而芝麻油可以起到一定的減緩作用。芝麻油能減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時在一定程度上抑制對你固定的吸收。而飲酒之前喝點芝麻油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
保護血管
芝麻油含有豐富的維生素E,可以幫助維持細胞膜的完整和功能正常,也可減少體內脂質的積累。此外,芝麻油含有40%左右的亞油酸不飽和脂肪酸,也可以促進膽固醇的代謝,並有助於消除動脈血管壁上的沉積物,因此芝麻油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。
護嗓
經常吃芝麻油可以增強聲帶彈性,令聲門的張合更加靈活有力,對慢性咽喉炎及聲音嘶啞有不錯的療效。如果經常咳嗽,不妨吃些芝麻油煎雞蛋,可以起到一定的緩解作用。
潤澤皮膚
秋冬皮膚乾燥,不妨將芝麻油和普通潤膚露混合塗抹皮膚,芝麻油富含卵磷脂和維生素E,不僅能滋潤皮膚,而且還具有一定的抗氧化功效,對延緩衰老有一定功效。
改善鼻子乾燥
如果在冬季覺得鼻幹鼻塞,不妨在晚上睡前或早起出門時,用棉籤蘸上香油在鼻腔內抹一圈,形成保護膜,能阻擋粉塵及其他異物,有效緩解鼻子乾燥。
膽固醇高能不能吃芝麻油?
“植物甾醇可減少人體對膽固醇的吸收,並增加排出,因此,有降低血管膽固醇的作用。在常見植物油當中,植物甾醇含量比較高的是玉米胚芽油、芝麻油和菜籽油。但菜籽油芥酸含量較高,會加重心血管疾病人群的動脈粥樣硬化及心肌脂肪沉積症狀,因此不宜多吃。玉米胚芽油和芝麻油是高膽固醇人群食用油的理想選擇。”
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