近些年來，隨著人們生活水平的日益升高，對於物質的追求也日益提升。衰老是一種正常的情況，很多人可能會好奇，那麼究竟有沒有什麼辦法可以延緩機體的衰老，要想永駐青春，人們在生活中，可以嘗試多吃些什麼呢?

人們要知道的是，要想防止衰老，此時首先要保證自身營養的均衡，注意保證食物的多樣化和全面均衡，並且學會控制糖和脂肪的攝入。如果人們能夠首先做到營養全面，那麼再多加嘗試以下食物，往往是可以起到一定抗衰老的作用。

吃什麼可以抗衰老？

1、多多嘗試優質蛋白類食物。

眾所周知，人們身體所需要的蛋白質有很多種類，身體往往會根據自身的所需來合成不同的蛋白質，因此人們在日常生活中就需要攝入更多的優質蛋白，以保證合成原材料的充足。

2、維生素C含量高的食物。

根據研究發現，在新鮮的蔬菜和水果中，其中蔬菜中椒類含維生素C較高，而水果中鮮棗的含量很高，但是需要知道，由於維生素C這一物質不耐高溫，因此人們如果要進行蔬菜熱加工的話，此時為了保證維生素的含量，應當要儘量採用簡單的烹調方法。

3、含多酚類食物。

事實上，多酚類物質作為一種植物化學物質，其對於延緩機體的衰老也具有較為關鍵的作用。
值得注意的是，以下2種食物的護膚作用還是值得推薦的：
1、蜂蜜在生活中其實是非常常見的保養品，但是很多人不知道的事，在挑選蜂蜜的時候其實也存在有很多的講究，對於一些想要發揮抗氧化作用的女性朋友而言，要想更好保護好面板，其實大家最好是能夠選擇一些深色的蜂蜜。研究發現，由於深色的蜂蜜中有著較為豐富的抗氧化成分，因而選擇食用此類蜂蜜，可以讓人體細胞中的血液得到相應的淨化，殺滅患者面板表面上的細菌，最終達到消除其面板色素沉澱的目的。

2、胡蘿蔔也是較為不錯的選擇，胡蘿蔔對於機體頭髮和肌膚所能夠起到的保養作用是不小的。研究發現，胡蘿蔔素有著清除自由基作用，因而長期堅持食用胡蘿蔔，對於減緩機體的衰老，往往能夠起到較為積極的作用。
上述就是對於一些具有抗衰老作用的食物的簡單敘述，人們在日常生活中，可以在飲食均衡營養的前提下，多多嘗試這一類食物，以延緩衰老的發生。
指導專家：高凌宇，副主任醫師，洛陽市吉利區人民醫院內科，洛陽市首屆百佳名醫。
從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。