我有一朋友，她的胃一直不好，雖然平時飲食很注意，但仍然經常性的疼痛。她結婚以後，婆婆想讓她養一養胃，聽中醫說這種菜好，就時不時的用她給我包餃子，炒菜來吃，這樣來調養。

 

結果可能都沒有想到，她吃了一段時間後，胃真的好了不少，還能吃點冷凍食品。他老公也時不時的腰背疼，讓它吃這個也好了。隨後我也查詢來一下，確實這種蔬菜有這些的功效，健胃養胃，治腎虛，還真是管用。大家也看用一下！

 

它叫茴香苗，不知道你們是不知道，茴香苗不僅營養豐富，而且它生長不用打農藥，吃的時候也就不用擔心是有是綠色蔬菜。我家也很喜歡吃茴香包的餃子，包的好吃還是有絕招的，大家請看下面的做法。

 

我們把茴香苗切碎，注意是切碎，不是剁碎，這個很重要。因為刀切可以減少水分的流失，營養也就保留的更多，是不是很重要的一個小細節。

把切好的茴香放入小盆里，再加入粉條，炒熟的雞蛋，在加入花生油，豬油（注意：豬油跟茴香特別搭，一定要多放一些，或者沒有豬油可以放一些肉餡，這樣會更美味），按一個方向使勁的攪拌，注意最後包的時候再加入食鹽。小細節要注意，這很重要！

 

要是這樣下出來的茴香餃子有一種很特殊的香氣，就因為這種香氣，家人才很愛吃它。家里每次包茴香餃子，大家都是吃到撐著，不過還是適量的吃。好吃也能吃太多。我相信有很多人跟我一樣喜歡茴香吧。而且因為它對腎虛腰疼的治愈效果，和健胃暖胃的功效，不管男人女人都一定要多吃哦。

 

世間有你有、我、有它才更好，謝謝美食讓我的生活充滿舌尖美味。