酸可以幫助消化，但如果胃酸過多就會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。

當你吃比較酸的食物時，如梅子、醋等，就會更加刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會滲透到已經破損的胃粘膜（潰瘍），從而刺激胃腸而發生疼痛。

胃酸過多吃什麼水果好？:

俗話說：“胃酸過多，多吃水果。”水果多汁，內含可溶性糖、大量維生素和一些微量元素，可獨立於三餐前後食用。水果還可以補充肌膚水分，平衡油脂，起到減肥美容、助消化的作用。

胃酸過多者並不是吃什麼水果都會有好處的，一般來說，胃酸過多不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果。

水果分成兩類，一類為鹼性，一類為酸性。胃酸過多，適合吃鹼性水果，如橘子、柚子等，可以中和胃酸，達到體內酸鹼平衡。

要注意的是，有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、梅子等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。其實，水果多屬於鹼性食物。偏鹼性水果像柑橘類葡萄、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子等。

對胃酸過多最有益的水果有蘋果、櫻桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。吃蘋果是最好的。它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，多吃可以防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。

此外，蘋果對腸胃功能也具調節作用，如果能連皮一起吃，無論對於便祕或拉肚子都能有所改善。

胃酸過多的朋友吃水果要小心，因為大部分水果都帶有甜酸味，胃本來就酸，吃了水果會更酸，當然不舒服。

建議吃一些苦味或辛辣的蔬菜，比如：苦瓜、辣椒、生薑、大蒜、佛手瓜（這些蔬菜可以制約胃酸形成）等之後，可以適量吃些水果，但一定要適可而止。

胃酸過多吃什麼好？

1、含鹼成分的食物。胃酸過多宜食含鹼成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、低脂、低糖食物。胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3、麵食。胃酸過多應以麵食為主，麵食能稀釋胃酸，其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

胃酸過多的中醫食療方

1、吳萸3克、黃連3克、牡蠣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。

2、黨蔘、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。

3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑制泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。