肝臟是身體的一個非常重要的器官。它能把毒素和廢物垃圾排出體外。這是一項非常艱難的工作，尤其是現代生活中「毒素」無處不在，無孔不入。若肝臟藏毒太深，會導致氣血運轉不通，出現血脈堵塞、血氣不足等狀況，從而導致皮膚粗糙，臉色暗沉，久而久之，色素沉著就會形成「肝斑」。
臉上4種跡象，說明肝臟藏毒太深：
跡象一、臉上暗沉，有肝斑
通常情況下，正常人都是面色紅潤有光澤的，但是，當肝毒不能正常排出，就會導致臉色暗沉。
並且肝主藏血，肝毒積累過多，導致氣血失去了歡暢流動的能力，就會向下陷，凝結成瘀血。
氣滯血瘀，阻塞經脈，血氣不能正常到達面部，最終便會形成色斑，也就是「肝斑」。
跡象二、出現黃疸
一般來說，肝炎病人都會伴有黃疸，尤其是「病毒性肝炎」，乙肝病毒大量破壞肝細胞，使肝細胞對血中代謝產生的間接膽紅素不能代謝，繼而過多的進入血液，使血中的膽紅素升高，繼而產生黃疸症狀。
跡象三、口臭強烈
肝臟如果出現故障，那麼身體的毒素就無法及時排出，這時血液中的氨和尿素氮便會增加，而氨氣是有有強烈的刺激性氣味的氣體，會從口鼻中冒出。
這時呼出來的氣體就會有發霉發餿味，這也是肝硬化早期的異常警告。
跡象四、瘙癢異常
在乙肝病毒感染者中，皮膚瘙癢是更常見的，首要原因就是因為體內的血清膽紅素增高的時候，皮下神經的末梢就會遭到膽紅素的影響，就會誘發人體出現劇烈的肌膚瘙癢。
瘙癢通常先發生在手部和足底，然後逐漸蔓延至四肢和軀幹，也可累及顏面和頸部，瘙癢呈持續性。
四種食物護肝！
吃：五味子
五味子，能促進肝臟的解毒過程，有助於促進肝臟排毒。
吃：茼蒿
茼蒿，味甘辛、平，具有行肝氣，消食開胃，通便利腑，有助於養肝護肝，促進肝臟排毒。
吃：紅甜菜
紅甜菜，含有豐富的維生素，並且，還含有果膠，能説明清除儲存在肝臟內的毒素，被認為是清潔肝臟最佳的蔬菜之一。
吃：乳製品
乳製品，富含蛋白質，能夠促進肝細胞再生，修復肝細胞，促進肝臟解毒。
中醫認為：有諸內必形于諸外，肝如果藏毒的話，會先上臉！
想要肝好，多吃「二黃」：
1、胡蘿蔔
維生素A是肝臟中最重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復，在一定程度上還能預防肝癌。
而胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%會轉變成維生素A，有補肝明目的作用。
所以，日常用胡蘿蔔榨汁喝，也是護肝排毒不錯的選擇哦。
2、黃苦蕎
苦蕎中含有非常豐富的黃酮素，這種物質可以幫助我們降低血脂，治療糖尿病，對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等有一定的療效。
此外，苦蕎中豐富的膳食纖維，還可以促進身體有毒物質的分解，減輕有毒物質對肝臟的損害，起到一定的保肝作用。
想要肝好，勤喝「二水」：
1、草藥茶水——金桂玉蘭茶
配方：取蒲公英根1.2g、玉蘭根1.5g、重瓣紅玫瑰0.2g、金桂0.1g混合製作，熱水沖泡即可。
蒲公英是最好的 「排毒草」，最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品；
並且，蒲公英還可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可保肝，且能 增強肝臟再生能力。
玉蘭根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速 肝細胞的修復速度。
重瓣紅玫瑰能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。
金桂中的黃酮成分有很好的抑菌作用。
四者搭配，能夠很好的保肝排毒。
2、養生茶水——蜂蜜枸杞水
配方：取蜂蜜一勺，枸杞15粒，熱水沖泡即可。
蜂蜜雖甜，但其糖分不會堆積脂肪，可以減少肥胖的風險。其次，蜂蜜很容易就可以被肝臟合成為肝糖原，這樣可以減小肝臟的壓力。
枸杞能提高我們肝臟的耐受性，也就是說它可以提高我們肝臟抵抗毒素的能力。
二者搭配，是護肝不錯的方法。
要想肝好，牢記6個字：
1、戒
首先就要戒煙、戒酒。煙酒是傷害身體的兩大毒物，酒精會對肝細胞產生毒性，直接破壞肝細胞，加速肝炎、肝硬化、直至肝癌；而吸煙的危害更大，香煙中的焦油成分會隨著煙霧吸進體內，附著於肝臟內部，從而造成肝臟出現炎症。
所以，想養肝，首先就要戒煙戒酒。
2、控
就是控制飲食。肝臟是脂類代謝的中心器官，通過氧化、脂化和極低密度脂蛋白的分泌作用，影響著脂肪在體內的消化、吸收和轉運，如果任一環節出現問題，都會引起脂肪肝。
因此，肝不好，平是一定少吃油膩，減少油炸食物的攝入，如炸雞、漢堡等；還要減少霉變食物的攝入，裡面含有黃麴霉素，易致肝癌，如變質的大米、花生等。
3、舒
就是舒暢肝氣。《黃帝內經》講：「肝者，將軍之官，謀慮出焉」，說明肝在人體內主要起到調暢氣機和調節精神情志的作用。
一旦人長期生氣或者抑鬱，就會導致肝經不暢，增加肝臟淤堵的機會。
所以，在平時一定盡力保持心態平和，減少讓自己生氣的機會，學會發洩情緒，舒暢肝氣。
4、降
就是降低體重。腹型肥胖也就意味著是內臟肥胖，腹型肥胖導致的高血壓以及糖脂代謝紊亂會加速脂肪肝的形成，增加肝硬化的危險性。
因此，適當地降低體重，可以起到保肝的作用。
可以選擇游泳、慢跑等有氧運動，游泳有助於消脂瘦身，且在消耗脂肪的同時還有利於鍛煉患者的心肺功能。
5、眠
就是保持規律睡眠。眾所周知，肝臟主要在夜間進行排毒，肝不好的人一定要保持良好的睡眠規律，按時休息，給肝臟充分的造血和修復時間。
養護肝臟最佳的時間是子時，也就是晚上11點-淩晨1點之間。
此時是肝經最活躍的時候，這時入睡，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力。
6、動
動腿，蝴蝶式
將雙腿彎曲，腳心相對。
雙手抓住腳尖，膝蓋向兩側打開，儘量往地上貼，腰要挺直，雙膝有節奏向地板振動。
動腰，拉伸式
把雙腿伸直分開，腳尖回勾，雙手抓著腳趾，身體慢慢向下壓。
只要感覺腿後的大筋有拉伸感就可以了。
這組動作重在疏通肝經，起到保肝排毒的作用。