海帶是我們生活中常見的食物,它的營養價值很高,常吃海帶有這些好處,你都瞭解嗎?
利於頭髮生長
海帶富含碘元素,能促進甲狀腺激素的分泌,加快毛髮生長速度,利於頭髮生長,使頭髮有光澤。
降血壓
海帶含有的鈣等元素能降低人體對膽固醇的吸收,有助於降低血壓。
利尿消腫
海帶含有的甘露醇,能利尿消腫,可緩解老年性水腫等。
降脂
海帶富含膳食纖維等元素,能清除血管上的垃圾,增加血管的彈性和活力,有助於降脂。
補鈣
海帶富含鈣元素,有利於給身體補鈣。
潤膚
用海帶打成汁,能滋潤肌膚,使面板有光澤。
吃海帶的禁忌:
1、避免長時間浸泡:
海帶在水中長時間浸泡,它含有的營養物質如無機鹽等會溶解於水中,使它的營養價值下降。
2、這類人群慎食海帶:
孕婦不要食用過多海帶,其含有的碘元素會隨著血液進入胎兒內,有可能會引起甲狀腺功能障礙。
海帶的花樣吃法:
1、海帶冬瓜湯
材料:海帶150克,冬瓜100克,適量調料
做法:海帶泡好後切絲,冬瓜洗淨切塊,在鍋中倒入清水和所有材料,熬煮30分鐘,最後放適量的調料即可。
2、清炒海帶
材料:海帶150克,大蒜1顆
做法:海帶切絲,大蒜拍碎,兩樣一起清炒。
3、海帶三絲
材料:筍絲40克,海帶80克,黃花菜60克
做法:海帶泡好後,切絲,黃花菜洗淨切好,最後,所有食材一起炒,加入適量調料即可。
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