目前全球老年癡呆症患者接近4700萬人，截至去年統計，我國的患者約990萬人，已是世界上老年癡呆症患者最多的國家。我國老年癡呆症目前存在“高患病率、低知曉率、低診斷率和低治療率”狀態，至2020年，我國老年癡呆患者將從目前的900萬人上升至1170萬人。科學的飲食對老年癡呆症有預防作用，不吃肉類只吃蔬菜是不科學的，要注意營養均衡。

老年女性更易患病

每增加5歲，罹患該病的風險就翻1倍。大於65歲的老人中，患病風險為5%；到70歲，患病的風險將達到10%；到85歲以後，這種風險將達到35%~40%。
女性比男性更容易患有阿爾茨海默病。女性的雌激素對大腦有保護作用，絕經後婦女雌激素水準下降，使保護作用受到了影響。
此外，若是家中有直系親屬患有老年癡呆，那更要關注自己的記憶力，如果有下降，就應該及時就診。

7種老年癡呆的前兆症狀

記憶力日漸衰退
不能完成日常任務
患者原來會做的事，不會做了，例如忘記自己最拿手的菜的燒制步驟，嚴重的時候甚至可能生活無法自理；
語言表達障礙
患者可能會說話含糊不清，或者完全失語；
理解力和判斷力下降
在不同的節氣不能正確選擇衣物，比方說：盛夏穿棉襖，寒冬穿短袖。跟不上他人交談的思路，簡單的事情不能理解；
社交障礙、失去主動
患者對於和他人打交道缺乏興趣，拒絕群體活動。
畫鐘測驗老年癡呆症

老年癡呆早期多伴有空間結構功能和執行功能的減退，拿支筆，畫個鐘，顯示4點45分。這樣一個簡單的測驗，卻可以看出老人是否患有癡呆。資料顯示， 畫鐘測試老年癡呆的準確率達80%-90%，在國外已廣泛應用於癡呆患者認知功能損害的篩查。它具體可分為以下四個步驟：
1、畫出閉鎖的圓(錶盤)，1分。
2、將分針標在錶盤的正確位置，1分。
3、錶盤上12個數字正確，1分。
4、將時針標在錶盤的正確位置，1分。
評測標準：
4分表明認知水準正常，3分表明認知水準輕度下降；0—2分則表明認知水準明顯下降。
「老年癡獃」，這是每一個兒女都不希望發生在父母身上的病症。為了預防阿爾茲海默症，父母其實可以做好很多應對準備。請跟父母一起分享下面的這些小方法、小習慣，拒絕阿爾茲海默症的造訪。

1.起床後馬上喝杯溫開水

人體在一夜睡眠中會丟失500毫升水分，起床後需要立刻補充。而且溫開水有助提升體溫，體溫每上升1℃，人體基礎代謝也會隨之提高10%。

2.一周至少喝3次蔬果汁

一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得認知障礙症（老年癡呆症）的風險降低75%。

3.每天曬15分鐘太陽

適量多曬太陽能幫助人體製造維生素D，而研究表明維生素D有抗癌作用。

公務包裡帶上幾塊黑巧克力
吃上幾塊黑巧克力能為你補充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同時它的升糖指數低，有助控血糖。

愛做飯有研究表明，喜歡做飯的人不易得認知障礙症，操心一天三餐對大腦就是種良性刺激。

盡量避開碳酸飲料、加工食品

越來越多的科學研究表明，運動幹預不僅可以在一定程度上預防老年癡呆症，而且也被證明可改變失智的進程。
1.適當出汗運動量要以出汗為宜，幫助排出體內蓄積的毒素。

2.設法減重5%健康活到百歲者的一大共同特徵就是不胖，體重只要降低5%，得糖尿病和高血壓的風險就會下降。

3.每天步行30分鐘有研究表明，生病率最高的人是那些平時幾乎不走路的人，每天步行30分鐘，能促進血液循環，有助健康長壽。

1.生吃洋蔥
洋蔥所含的硫化物能預防動脈硬化和高血壓，生吃效果更好，建議切成薄片，做成蔬菜沙拉吃。

2.八九點後不吃東西
脂肪在半夜2點最易蓄積，如果此時處於空腹狀態，脂肪就不易蓄積，按照一般消化時間推算，就要在晚八九點後不吃東西。

頻繁活動手指
除全身性活動外，儘量多活動手指。常做一些複雜精巧的手工會促進腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預防癡呆的效果。