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小編葡萄!今天要來說說關於「老年人養腎補肝可治療眼疾,推薦六種治眼花食療方!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
中醫認為,老人眼花是由於人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所致,因此治療眼疾應以補腎養肝為主。
引起老年人眼花(視物模糊不清)的原因有很多,如白內障、青光眼、老視等均可引起眼花。老年人出現眼花,應到醫院做詳細檢查以找出原因,並做相應治療。現介紹一些能治老人眼花的食療方法。
(1)枸杞蛋:
枸杞子20克,與2枚雞蛋調勻,蒸熟,服用。此方對頭暈眼花、多淚者有顯效。
(2)醬醋羊肝:
將羊肝洗淨切片,勾芡、素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
(3) 紅肝丸:
取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼淤者適宜;對白內障術後眼中血絲,可起到促進消散的作用。
(4)胡蘿蔔粥:
取胡蘿蔔1 00克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早、晚食用。此粥若經常食用,持之以恆,還可防治高血壓病,增強老年人體質。
(5)何首烏粥:
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早、晚食用。此粥適用於肝腎虧損所致眼花。
(6)黑豆粥:
取黑豆100克,浮小麥(未成熟的小麥)50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早、晚食用。此粥滋補肝腎,可改善老人眼花症狀。
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