葉酸缺乏讓你成為高危人群

“高同型半胱氨酸血癥”是近年來國際醫學界最新研究發現的一種能獨立導致腦中風的新的高危因素，它引爆腦中風的強度已超過高血脂和高血糖，僅次於高血壓。中國人群中每4個人中間就有1個人攜帶先天性（遺傳）能引起人體內“同型半胱氨酸”水平升高的TT型基因。由於受飲食習慣，或者葉酸食物的可獲得性等問題影響，長期積累，中國人的葉酸缺乏影響了遺傳，導致遺傳變異，這種變異使葉酸的代謝更少，更不容易被利用。大部分中國人體內的葉酸水平低於正常水平（葉酸缺乏），也是導致“同型半胱氨酸”水平升高的重要原因之一。

 

通過食物補充葉酸

如果高血壓患者病情合適，最好服用含有葉酸的降壓藥。因為通過這種方式攝入的葉酸是固定劑量，能取得肯定的效果，且效果是較好評估的。補充葉酸片也不錯，推薦每天補充的量為1毫克左右。目前，醫院開出的葉酸片主要是5毫克和孕婦服用的0.4毫克，前者約吃1/4片，後者則吃兩三片。這個劑量是相對安全的。

 

葉酸不能在人體內通過生化方式合成，人只能從富含葉酸的食物中攝取。葉酸往往富含於綠葉蔬菜和一些水果當中，動物的肝、腎等器官。

富含葉酸的食物

 

蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

水果：獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等。

動物：動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

穀物：全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等：

豆類、堅果：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、鬆子等。

 

預防

控製血壓：預防腦中風應當控製好高血壓，保持血壓平穩，要降到140/90毫米汞注以下。

飲食：要注意減少鹽的攝入，減少脂肪。為補充葉酸，應該多食用深色的綠葉蔬菜，這種蔬菜富含葉酸。提倡大家有針對性地增加一些葉酸，可以選擇通過藥物進行補充。

控煙限酒，低糖低鹽，運動鍛煉，都是日常生活中預防控製高血壓發病的注意事項。

PS：很多患者往往不知道自己患的是哪一種型別的高血壓，需要到醫院測定同型半胱氨酸來進行診斷。目前同型半胱氨酸的檢測還並未普及，需要進一步加強。