紫薯也是薯類的一種，紫薯在我們生活會經常吃，它有可以很好的補充人體的所需的營養的作用。對於一些疾病也有著很好的預防作用。那麼吃紅薯對人體都有哪些好處呢？下面就由我來為大家分享一下吧。

提高免疫力
紫薯含有豐富的黏液蛋白，可以很好的防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，增強機體的免疫力，從而預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質，可以維持和調節人體功能，另外所含的鈣和鎂，有著預防骨質疏鬆的作用。

延緩衰老
紫薯中含有人體所需要的胺基酸、維生素ABC等營養元素，其中含有的鐵和鋅是最豐富的兩種物質，具有抗疲勞以及延緩衰老的作用，硒在人體中很容易被消化吸收掉，留在血清中可以提高機體的免疫力。硒是抗癌的重要元素，它可以清除人體內的自由基，從而達到預防癌症的作用。

紫薯中還含有豐富的鉀、胡蘿蔔、葉酸等，這幾種物質可以有效的預防心腦血管疾病，胡蘿蔔素以及維生素C可以起到預防動脈粥樣硬化的作用。

促進腸胃蠕動
紫薯中含的纖維素非常高，這種纖維素能夠清理腸道中的廢積物，在促進腸胃的蠕動，增加糞便量，將身體中的有毒物質和產生致癌的成分排出體外，長期使用能夠保持大便順暢，對消化道有一定的改善和預防腸胃疾病。

美容抗氧化
跟一般的薯類相比，紫薯的營養價值要高一些，很多營養師都指出，紫色食物對身體健康十分有益，比如紫甘藍、甜菜和紫薯，它們當中蘊含大量的花青素，這種極強的抗氧化劑，有利於抵抗自由基對細胞的破壞，而且還可以幫助延緩衰老，對維持視力以及心血管健康起著十分不錯的作用。