立夏是二十四節氣之一，立夏後氣溫漸熱，心髒的工作強度日漸增大，所以飲食應以順心為主。故宜吃些具有祛暑益氣、生津止渴、養陰清熱作用的飲食，宜吃性涼多汁的新鮮果蔬，宜適當飲水和清涼飲料。一起來看看立夏應該如何進補以及吃哪些食物好吧。

立夏節氣應該如何進補

長夏暑濕之氣容易侵擾人體，使人出現疲倦乏力、食不振、口無味、身嗜睡的苦夏症，此時又宜吃些具有芳香開胃、健脾化濕作用的食品；炎夏季節，老年人因天熱消化液分泌減少、心腦血管不同程度的硬化，故宜吃些清補食物為主，輔以清暑解熱、護胃益脾作用的食物和具有降血脂、降血壓、護血管作用的食品；嬰幼兒肌體嬌嫩，正處於新陳代謝旺盛的生長期，夏季炎熱多汗，鈣、磷代謝增強，以及鋅、鎂、鈉等隨汗丟失，當進食含鈣、鋅等微量元素豐富的清補食品，促使機體生長。

孫思邈在《攝養論》中說：四月，肝髒已病，心髒漸壯。宜增酸減苦，補腎強肝，調胃氣。

在炎熱的夏季，忌吃油膩、煎爆等難以消化的食物，忌吃辛辣香燥的食品；素有脾胃虛寒之人，即使炎夏，也切忌多吃暴食生冷性寒之物；婦女在月經期間或產後期間，雖然天氣炎熱，亦忌食生冷性涼的物品；夏季微生物十分活躍，含蛋白質或脂肪豐富的動物性食品，極易腐敗變質，所以，夏季宜少吃葷腥之物，尤其是變質食品。

盛夏酷暑，人體出汗多，需及時補充水分，保持帆體平衡。夏日炎熱，胃腸功能受暑熱刺激相對減弱。為此，保證胃腸功能正常，選用食物滋養補益，抵禦暑熱侵襲，是夏季養生的重要一環。古代醫學家李時珍曾提出，食粥一大碗是夏季最佳飲食。如將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一並煮粥，並擱涼後食用，可起到健胃、驅暑的功效。

立夏吃什麼進補

1、蛋

立夏吃蛋，不僅能經受疰夏考驗，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養心的功能。

2、立夏茶

在江西一帶的地方有立夏飲茶的習俗，就是在立夏的這一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能輕鬆的過夏了，就會苦夏了。

為在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名立夏羹。俗話說吃了立夏羹，麻石踩成坑，立夏吃個團（音tuo），一腳跨過河。立夏前後常有大風出現，名龍王暴。立夏日發東風，俗以為有水災，諺謂立夏東風雨漣漣。立夏日打雷，日後必多雷雨，諺謂雷打立夏，三天來一下。

4、君踏菜

寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是立夏前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

5、麥蠶

在立夏這一天，上海郊縣的人們也是在過著不一樣的立夏，他們又有什麼樣的習俗呢？

立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免疰夏。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做攤粞，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嚐口，稱嚐三新。

6、腳骨筍

立夏吃腳骨筍，是寧波特有的習俗。並不是菜市場現在在賣的所有筍都能用來做腳骨筍的，最好是野山筍或者烏筍。吃腳骨筍的重點在於形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能腳骨健健過。