兒童發育迅速且生機旺盛，對營養物質的需求比成年人多，但脾胃薄弱而且消化能力較差，加上小兒飲食不會節制，容易為飲食所傷，秋季氣候漸漸乾燥，氣溫驟降容易引發感冒，因此需要增強抵抗力，那麼兒童秋季食什麼粥更好呢？

兒童秋季食什麼粥呢？強力推薦這些粥

1、豬肝粥

豬肝含鐵豐富，能保護眼睛，對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥，此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。

2、紅豆蓮子粥

紅豆蓮子粥健脾補腎，利尿消腫，適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症，可作為病後體弱者的保健膳食，也可作為保健強身藥膳。

3、南瓜小米粥

南瓜性味甘、溫，歸脾和胃經，有補中益氣和清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰和水火燙傷等。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱且胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損和身體虛弱者服用，術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好和體內有熱毒的話也可以多喝南瓜小米粥。

4、山藥安神粥

此粥補氣補血，改善膚色，補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用。但是治療失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢？這是因為經常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素，這些物質有助於胃腸的消化吸收，可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

怎麼才能保證兒童的營養攝入呢？

1、食要有時、有節

孩子每天的飲食要定時、定量。定時吃飯能讓孩子養成良好的飲食規律，胃腸的消化液分泌也就有了規律，能夠很好地將食物消化和吸收。每餐適量地進食也很重要，如果好吃的就任他吃的話就很有可能傷及脾胃。

2、不偏食、食宜暖

要讓孩子得到全面的營養，就不能養成偏食的習慣，否則孩子可能會出現某些營養過剩，而某些營養又缺乏。要給孩子吃易於消化的食物，否則胃腸堆積著大量不能及時消化的東西，積久而化熱，成為致病的因素。而且胃喜暖而惡溼寒，所以要控制小兒吃冷飲的數量，也儘量不要吃涼了的飯菜。

3、營養要均衡

家長要管住孩子的嘴，注意營養均衡，讓孩子注意多喝水，按時就餐，多吃易消化的食物，不吃辛辣、刺激性食物，少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。還要讓孩子加強體育鍛煉，養成良好作息時間，保證每日充足睡眠，從而提高身體抵抗力。

孩子胃腸功能是否紊亂，家長可以通過日常表現出來的一些小症狀來發現：孩子出現飲食減少、口臭、舌苔厚、手足心發熱、大便乾結或不幹結但次數多量大、尿黃、經常吵著腹部不適、夜眠不安、磨牙、乾嘔等症狀時，就預示著胃腸功能出現了問題，應及時調理或治療。

推薦兒童秋季小食譜

1、番茄雞蛋炒蝦仁

原料：番茄一個、雞蛋兩個、蝦仁 20克、香菇 10克、黑木耳 10克、豆苗 20克、（薑末、蒜末各少量）、食用油、鹽、糖。

製作：

（1）番茄切小塊，雞蛋開啟，泡發好香菇、黑木耳切切小塊，蝦仁、豆苗洗淨。

（2）鍋放油把雞蛋先炒出來。

（3）鍋放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、蝦仁、香菇、木耳一起翻炒 3分鐘，再放入雞蛋、豆苗翻炒 2分鐘調味即可。

特點：番茄特有的酸味，可以增進食慾。非常適合挑食、沒胃口的兒童食用。

2、雞腿肉末蒸豆腐

原料：雞腿肉 15克、豆腐 20克、蓮藕 10克、胡蘿蔔 10克、蔥頭 10克、薑末 5克、澱粉 5克、雞蛋 8克、香油 1克、醬油 4克。

製作：

（1)將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內。

（2）將雞腿肉洗淨，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蓮藕、胡蘿蔔、蔥頭、薑末、雞蛋、醬油及澱粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸熟即成。

特點：豆腐鬆軟、稍鹹、味美！非常適合生長髮育的兒童食用。

3、木瓜草菇白菜燉排骨

原料：木瓜半個、草菇 100克、白菜 150克、排骨 100克、枸杞 10克、薑片、鹽。

製作：

（1)排骨洗淨剁塊，木瓜去皮切塊，草菇、白菜洗淨。

（2)把排骨、枸杞、薑片放到鍋里加水沫過排骨開火煮開加入木瓜、草菇、白菜燉一小時調味即可。

特點：排骨含有豐富的鈣，木瓜特有的香味、鮮甜，可以吸引味蕾。特別適合症狀長個的兒童食用。

結語：相信通過以上內容，大家都對兒童秋季食什麼粥有了更多的做法了吧！