大家好,我是健康一點靈小編CA!今天要來說說關於「白蘿蔔和排骨這樣燉:做法簡單營養豐富,冬天吃到超幸福!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
白蘿蔔和排骨這樣燉,做法簡單營養豐富,冬天來一碗全身暖呼呼的
記得小時候媽媽給我燉的排骨裡面放了點橘子皮,從此我就愛上了那個味道,每年的冬天我就會嚷著要媽媽給我燉排骨湯,前提是必須放橘子皮,後來成家了,媽媽才說,當我每次嚷著要她做什麼給我吃的時候,她就覺得好滿足!現在為人妻的我終於體會到了媽媽的那種滿足,因為看著心愛的人吃著自己做的飯菜,心裡滿滿的都是幸福!
(source: toutiao)
排骨和一根筒子骨,蘿蔔、姜、橘子皮備用。
(source: toutiao)
我先用料酒把排骨醃了十分鐘去腥味!然後燒一大鍋開水,下排骨、筒子骨去血水,然後撈起來備用!
(source: toutiao)
開始燉排骨了,鍋裡準備一鍋水,大火燒開,我就只放了薑,然後下筒子骨,大火燒開之後改成小火,因為筒子骨比排骨大好多,所以先下鍋燉半個小時!
(source: toutiao)
先燉筒子骨,筒子骨時間比較長!
(source: toutiao)
30至40分鐘之後就可以把排骨放進鍋裡了,然後小火再慢慢的燉。
(source: toutiao)
在慢慢等待的過程中就開始準備蘿蔔了,蘿蔔去皮切成小塊備用!
(source: toutiao)
看完後是不是覺得CA小編在健康一點靈分享的健康飲食文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡健康一點靈的文章的話,可以按讚追蹤健康新視界並分享這篇「白蘿蔔和排骨這樣燉:做法簡單營養豐富,冬天吃到超幸福!」出去給大家一起看看喔!