癌症患者藥膳食療進補應,“適合、適度、適量”!

很多癌症患者到了疾病晚期,由於身體狀況越來越差,會選擇中藥進補,但是,中藥進補也是有講究的,濫補反而容易傷身。
惡性腫瘤是特殊的慢性消耗性疾病,需長期調理,進補應本著“適合、適度、適量”的原則,遵循四時養生理論,講究科學性和時效性。
中醫強調“藥食同補”,應在中醫理論的指導下正確使用食療。有些腫瘤患者感覺體虛乏力,就以為是腎虛、氣虛,加之各種養生廣告宣傳保健品可防癌抗癌、延年益壽,經常自行服用各種補品,如人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等。

但是,並非所有的人都需要“進補”,尤其是脾胃虛弱的老年人,如果大量服用阿膠、龍眼肉等滋膩補品,反而致使消化力減弱,引起腹脹腹痛、食量減少等症狀;再如一些患者本身蛋白質指數是正常的,完全沒必要補充,多餘的蛋白反而會加重腎臟的負擔。
此外,藥膳食療雖然可以作為輔助手段全程貫穿腫瘤治療的每個階段,但需要根據患者所患疾病、分期治療與體質情況辨證施膳,才能改善患者的營養狀況,提高抗病能力。
選擇抗癌食物,力求有的放矢。最佳營養來源是包含不同種類食物的均衡飲食,前提是攝入保證足量的熱量、蛋白質和維生素,平素多飲水、多食用新鮮蔬果。建議進補時葷素搭配,合理忌口和安排膳食時間,保證食品衛生。
(湖南中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤科-李菁)
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