隨著生活水平的提高，人們吃得是越來越好，海鮮烤肉配啤酒都成了家常便飯，往往忽視了多喝水、多吃水果蔬菜，導致痛風的人數也是越來越多。對於這一個疾病，很多患者大多數都知道的飲食原則是：控制攝入富含嘌呤的食物。
但是對於以下這兩種食物，總是拿捏不好，不知道是能吃還是不能吃。因此今天就來和大家說一說。

痛風病人，能不能吃豆腐？
不少人認為豆製品是痛風患者的飲食禁區，因為發芽的豆類、黃豆芽、豆漿、豆苗等豆製品，它們的嘌呤含量較高，一般嘌呤含量大於或等於150毫克/100克，所以認為痛風病人也不能吃豆腐。
其實，豆製品不應是痛風病人的禁忌。大部分豆製品的嘌呤含量是很低的，基本在每100克食物75毫克以下。痛風病人不宜大量進食整粒黃豆、豆芽和豆漿，但豆腐是可以吃的。

痛風病人如果不放心的話，可以把豆腐、豆乾切成片或者切成小塊，放入開水中過一遍，燙個3-5分鐘，再撈起來，把湯水倒掉。這樣，其中的嘌呤會因溶於水而含量更低。
痛風病人，能不能吃西紅柿？
能引起痛風發作的食物當中，要加上番茄了。在紐西蘭生物化學系的一期期刊文章中，首次揭示了番茄可能會誘導痛風發作。

研究人員調查了2051名痛風患者。他們反映，會引起自己痛風發作的食物包括海鮮（62.5%）、酒精（47.1%）、紅肉（35.2%）和番茄（20.2%）。番茄竟然位居第四，這讓人始料不及。
為此，醫學工作者認真的作了相關的臨床試驗，發現番茄的攝入與血尿酸呈正相關，它確實是“痛風食物”之一。因此，建議少吃。