大家好,我是健康一點靈小編!今天要來說說關於「生活習慣小常識,你的生活肯定一成不變!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
1、飯後一瓶酸奶,真的有助消化嗎?
▐ 可能有益,肯定無害
不管是“飯後一瓶酸奶有助消化”,還是“XX活性乳酸菌,飯後來一瓶”,都不算是謠言。從科學概念上說,還算是“很有可能的”。雖然在科學證據上,益生菌和益生元的保健作用還沒有形成明確的“定論”,但是這些東西也沒有顯示出有害。如果喜歡它的風味,喝一喝也無不可。至於它們是否有傳說的“保健功能”,消費者需要注意:科學概念上的可行,跟商品廣告中的宣稱是兩回事。益生菌、益生元這一類的產品,質量標準和法定檢測都還處於真空地帶。各路商家儘可以把產品吹得天花亂墜,但與現實之間的距離,只能依靠你的信任去填補。
2、初榨橄欖油是“健康神藥”嗎?
橄欖油一直被當作是“地中海式飲食”的核心,而這種“健康飲食”受到了許多追捧,以致於橄欖油成了世界上造假最多的食物之一。上週,釋出在學術期刊《Lipids in Health and Disease》上的一項研究,宣稱發現了初榨橄欖油中的一種成分,能夠逆轉高脂肪飲食對健康的危害。這似乎證實了“食用橄欖油確有神效”,然而,仔細閱讀這篇論文,會發現它固然有很大的學術價值,但對於指導實際生活而言,作用實在很有限。
橄欖油是一種比較好的食用油,但並沒有比其他植物油明顯更高的營養價值。它含有較多油酸,用來代替食譜中的動物油,很可能會有利於心血管健康。但為了它的油酸去付出它的價格,顯然不值。冷榨未精煉的橄欖油中含有比較多的多酚化合物等抗氧化劑,被認為有一定健康價值,但只有在生吃的時候才可能保留。
3、辣椒竟然不會讓人長痘?喝牛奶長痘喝酸奶就沒事?到底什麼致痘?!
長痘要忌口這件事兒很多痘肌都懂,然而外出聚會看著其他人大快朵頤總是不甘心,奈何剛想吃幾口肉就會有“好心人”來規勸你:“長痘就是因為上火/體內溼氣重,你可不能吃肉,辣椒也不能吃……”
這也不能吃那也不能吃,要是痘痘好了也就算了,可是有時候忌口也沒效果,讓人格外心疼。還有不少痘肌乾脆選擇自暴自棄。
飲食很重要,但它目前並沒有被確定為痤瘡發病的決定性因素,不需要誇大其在痤瘡發展中的重要性。
以下是比較明確的、忌口或不忌口的:
少吃糖鹽牛奶(乳酪和酸奶可以吃);
吃油時多攝入點Ω-3;
辣椒巧克力海鮮可以吃。
糖鹽牛奶油脂,這麼好吃的東西,你突然就讓我少吃不吃,一頓兩頓還行,日子長了真的人幹事?那麼問題來了——
忌口這麼難,怎麼堅持?
想要養成健康的飲食習慣,需要毅力堅持,還要抵抗住外界的誘惑,對於任何人來說都不是易事。
作為一個曾經的痘肌,我也曾是無甜不歡的人,知道了高糖和牛奶可能致痘以後,我戒除了所有的甜食,甚至限制自己碳水化合物的攝入量,結果不僅體重下降而且還引起內分泌方面的問題。所以對飲食有一個正確的認識,比盲目限糖更重要。
小改動,大效果
改變一個無甜不歡的吃貨一定是很困難的,所以一開始並不要給自己立下不太現實的目標。可以先從記錄下自己一天的飲食開始,把不健康的食物替換掉。
例如很多人早餐都喜歡喝牛奶,而牛奶是高致痘性的,可以把牛奶替換為低糖分的酸奶(發酵後IGF-1被破壞,因此酸奶不會有致痘性)。
而主食方面,單一的白米飯是升糖指數(GI)很高的食品,加入一些糙米、藜麥可以有效地降低食用後的升糖指數。很多學生黨都沒有自己烹飪的條件,那麼可以在一開始先吃一小盤青菜,遵循一口菜一口飯的原則,這樣可以平衡食用白米飯之後的升糖效應。
對於外食黨來說,飯菜油膩重口味不可避免,可以自備一小杯水涮著菜吃。儘管會降低食物的口感,但是為了痘痘就犧牲一下吧~
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