現代的人都很講究吃喝，如何吃得健康？有機、低脂、無糖、純天然，這些標籤是不是就代表著營養和健康？
並不是這樣。《紐約時報》去年曾進行了一項研究，揭示了公眾眼中的營養健康與科學上的營養健康之間，存在著巨大差異。
比如，71%的普通人都認為即食麥片很健康，但只有28%的營養學家同意這種觀點。
生活中，哪些食物看似很健康，實則不然呢？
1，穀物食品
經常被當做健康的早餐食品。實際上，很多品牌的穀物食品都含有大量不健康的成分。
2，果汁
果汁確實方便可口，但與吃真正的水果不同，果汁裡的卡路里會更為集中。
3，壽司
有些壽司裡面有很多蔬菜，確實不錯。但另一些則會澆著調味汁，飽含脂肪。
4，即食麥片
麥片本來是好東西，然而超市裡賣的大部分品牌都加了氫化油和糖。
5，冰凍酸奶
很多人用它代替冰淇淋，認為很健康。問題在於很多出售的冰凍酸奶富含大量的糖和脂肪。
6，代餐棒
代餐棒卡路里含量很高，沒有飽腹感。
7，冰沙
如果自製的話，冰沙還是挺好的。但從外買的就不行了，混合了果汁，卡路里含量高，還含糖。
8，椰子油
椰子油風靡已久，但要懂得適量。食用過量對心血管有嚴重危害。
9，什錦乾果
和冰沙一樣，自製的話，相當健康。從超市買的，不僅卡路里含量高，而且含有防腐劑。
10，人造奶油
很多人都瞭解了它的危害。它含有的反式脂肪酸對心臟危害大。
上面這些都是常見的食物，難道都不能吃了嗎？並不是，專家說，要把握正確的食用方法，比如自製一些食物；合理的搭配食物；不過量食用某種食物等等。