相信生活中有很多人都喜愛吃玉米,玉米不僅是營養價值豐富,而且煲湯喝的味道美極了。但是我今天給大家講的並不是我們愛吃的玉米,而是被大家忽視的玉米須。很多人都會順手把玉米皮和玉米須一起丟掉,可是沒幾個人知道,玉米須竟是一大寶物。

接下來就給大家講講這大寶物的神奇之處在哪裡?

【玉米須的5大功效】

1、降低三高用玉米須泡水,非常適合髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人飲用,能起到降低血脂、血壓、血糖的功效,輔助治療的作用非常明顯。

2、利水、消腫在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

3、開胃作用玉米須有開胃作用,可用它煮水或熬米粥治療手術後、化療後和重病後食欲不振的病人,效果很好。炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

4、保護心臟現代研究發現,玉米須中所含的類黃酮物質,能有效抑制人體中有害低密度脂蛋白的產生,這對心臟健康是極為有益的,能起到預防心腦血管疾病的作用。

5、止血作用因為玉米須能加速血液凝固過程,提髙血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。

【玉米須煮水的做法】

1、我們可以將收集起來的玉米須曬乾,然後直接用開水沖泡或者用水煮茶。
2、還有一種比較方便的煮法,就是在採摘清洗玉米的時候,不要將玉米須去除,然後一起用水煮熟,最後飲用玉米汁水即可。

玉米須煮水的做法如下:

材料:鮮玉米須30克(乾品10克)。
做法:將玉米須去除雜質,洗淨,放入鍋中,加水250ml,稍煮片刻即可。
服法:每日一劑,2-3次水煎,沖泡茶葉飲用。
口感改善方法:如果覺得太淡,可以加點蜂蜜,或者冷藏後飲用,口感會不錯哦。

將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶,不僅味道甜甜的好喝,同時對於身體好處多多。除了單純用玉米須煮水喝之外,還可以與其它食物一起煮湯食用。
在南方,秋季依舊多雨水,讓體內的濕氣難以排除,玉米須雖然也有健脾祛濕的功效,但是最好的祛濕食物另有其物——薏米。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。常吃薏米還有助美顏,祛雀斑等功效。

薏米紅豆粥

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法:將薏米、紅豆等洗淨,紅豆、薏米要提前浸泡1小時。
然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
為了更好的效果,可以根據自己的身體情況,添加其它的材料。

薏米苦瓜排骨湯

材料:薏米、排骨、苦瓜、薑、蔥

做法:提前將薏米泡發5個小時;排骨切塊燒水焯一下;將排骨和泡好的薏米、生薑片、蔥段放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開後轉小火煲2小時左右後,加入苦瓜繼續煲20分鐘左右,加入鹽調味即可。
 

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