提起枸杞這一中藥，相信很多人都有自己一定的瞭解，事實上，這一味中藥材，在人們的日常生活中其實還是比較多見的，相比較之下，枸杞所具有的藥用價值也是很高的。中醫上認為，如果大家能夠正確進行服用的話，此時實際上是可以產生很多較為良好的功效，但是很多人可能並不知道，究竟吃枸杞應當要選擇什麼時間好，怎樣才能發揮枸杞的最大功效?究竟枸杞的功效怎麼樣呢?

研究發現，枸杞子的功效有很多，而且並非是在晚上吃枸杞才是最好的。一般認為，枸杞子具有補腎益精、養肝明目的功效。現代的相關研究葉表明，枸杞中含有大量的胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質和磷、鐵等營養物質。中醫認為，每天酉時即17點至19點腎經最旺，子時即23點至次日凌晨1點膽經最旺，丑時即次日凌晨1點至3點肝經最旺。枸杞子歸肝、腎經，在上述時間，吸收最好，所以說晚上吃枸杞功效更強也有一定道理。但是，並不能絕對的說晚上吃枸杞才能發揮最大功效，合理進食才是最關鍵的。

在平時的生活中，大部分人吃枸杞的時候往往都會選擇直接泡水喝或者是在煮粥的時候放上一些。殊不知，這樣的食用方法，並沒有能夠發揮出枸杞的最大功效，因為其中的營養物質並沒有完全的被吸收。研究指出，如果大家能夠將枸杞直接嚼著吃，其實是比較好的。這是因為在咀嚼的過程中，枸杞的組織結構會被分解，其中的營養成分會被更充分的吸收，最終更好發揮出枸杞的保健功效。
枸杞子服用量為6克~12克，如果長期大量吃枸杞子，則容易補過頭而出現上火，嚴重的話會造成眼睛紅腫，視力模糊。另外，小孩也儘量不要吃枸杞，孩子往往火力比較壯，陽氣足，吃枸杞更容易上火。

很多人不知道的是，枸杞具有滋補功效的同時，還能夠在一定程度上發揮溫熱身體的效果。因而，對於那些體內有溼熱及痰溼中阻的患者而言，最好少吃或者是別吃枸杞，以免無法達到較為良好的養生效果，反而還可能會在一定程度上加重機體的病情。

除此之外，在炎熱的夏季大家也應當要禁忌枸杞的食用，以免機體出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等不良現象。另外，枸杞所含有的糖量其實是比較高的，因而糖尿病患者應當要避免過量進行服用才是。
指導專家：高凌宇，副主任醫師，洛陽市吉利區人民醫院內科，洛陽市首屆百佳名醫。
從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。