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小編Uber！今天要來說說關於「為什麼很多糖友大魚大肉，血糖還不高！因為注意到了這些小細節！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

糖尿病飲食是控制血糖非常重要的一個環節，如果飲食注意不但能減少藥物使用的劑量，而且你延緩糖尿病併發症的發生發展。

糖尿病飲食原則是儘量不要攝入對血糖波動較大的食物，但是也要保證營養均衡，所以需要廣大糖友格外注意，現在讓我們一起來看看要注意什麼：

 

 

1. 碳水化合物

碳水化合物是我們身體用於產生能量的糖，可升高人體的血糖水平。常見的含碳水化合物的食物包括：麵包、麵食和米飯、蔬菜和水果、奶製品。

推薦選用水果、蔬菜、全穀類和低脂奶來獲取碳水化合物，這樣能避免血糖劇烈波動。

 

2. 蛋白質

最好選擇瘦肉、魚肉、蛋類、豆類、豆製品、堅果和種子類食物，這些蛋白質是保證生命活動的必須營養。

這裡尤其推薦魚肉，魚肉蛋白質含量高，脂肪少，是糖友的黃金搭檔。

 

 

 

 

3.脂肪

“飽和”脂肪和“反式”脂肪會增加心臟疾病(如心肌梗死)的風險。

含飽和脂肪的食物：肉類、奶油、乳酪和冰淇淋等。

含反式脂肪的食物：油炸食品、餅乾、餡餅和蛋糕等。

推薦選用：“單不飽和”與“多不飽和”脂肪，包括魚肉、魚油、橄欖油和堅果等。

 

 

 

4. 食物熱量

超重和想要減重的人群需要每天攝入更少的熱量，但是要注意切勿飢餓減肥，攝入人體必須的營養物質是第一位的。

 

 

5. 纖維

攝入富含纖維的食物有助於控制血糖水平，俗稱的大葉蔬菜。

 

6. 鹽

糖尿病伴有高血壓的人群不能進食含大量鹽(即鈉)的食物，應該多進食水果、蔬菜和低脂乳製品等健康食物。

 

 

7. 飲料

儘量選擇白開水，果汁或蘇打的飲料可升高血糖水平。

 

 

 

 

 

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