大家好，我是健康一點靈小編Uber！今天要來說說關於「炎炎夏日，隨著室溫飆破37度，1日3餐這麼吃才安心」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

夏季來臨，氣溫一天比一天高，尤其是入伏後，高溫悶熱天氣，不僅會使人體內的水分和脂肪快速流失，還會大大降低人的食慾。在酷熱的環境裡，人們面對各種美食，想吃又吃不下，不吃又怕餓，即使吃下去，也味如嚼蠟。那麼，在夏天想要保持身體健康，除了養成良好的生活習慣以外，飲食調理也是至關重要的。

 

早餐：多吃纖維和蛋白質，促進體內毒素排出

人常說，一日之計在於晨。吃早餐對人體健康十分重要。早餐食物，可以多攝入一些纖維和蛋白質。穀類食品比如全麥麵包，既含有纖維又十分美味；當然啦，在蛋白質食品中，雞蛋、酸奶、牛奶都是不錯的選擇。

全麥片面包中含有大量的維生素、纖維素及礦物質，而且粗糧有益人體腸胃健康，即便是多吃也不會發胖，反而還可促進人體內毒素排出，更有利於人體健康。

而雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質，吃雞蛋可以很好的補充蛋白質。至於酸奶，是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。多喝酸奶，有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。

 

午餐：注意葷素搭配，均衡膳食體格壯保健康

到了午餐時間，原本理應飢腸轆轆，卻因這時候冷盤就比較容易吃得下，比如涼拌苦瓜，涼拌黃瓜等。

夏季午餐，葷素合理搭配十分重要。如果因為天氣的悶熱，食慾不振，午餐實在吃不下，可以採用少吃多餐的辦法加以解決，這樣就不會對腸胃造成傷害。

悶熱的天氣裡，人的脾胃功能變得較為遲鈍，此時宜食清淡食物，有助於開胃增食，健脾助運。如果過量食用肥甘厚膩之物，就會導致呆胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。

葷素搭配，要根據個人的飲食喜好而定。夏季午餐不宜吃過於油膩的食物，儘量應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。在葷食選擇上，如果有豬瘦肉、牛肉、鴨肉以及魚蝦的話，應儘量選擇魚或蝦。

此外，在夏天，熱湯和熱粥也是理想的選擇。比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可適當吃得稍鹹些，以免傷及胃氣。毫無疑問，涼拌苦瓜、涼拌黃瓜更是沒得說了。

 

晚飯：不能太油不宜過飽，控制食慾保健康

相對於悶熱的午餐時間，吃晚飯的時候，可能會變得稍涼快一些，人的胃口也會隨之變好。即便是這樣，夏季晚餐也不能太過油膩，更不能放開肚皮暴飲暴食。即使胃口再好，也要控制食慾，不應吃得太飽，五六成即可。正如諺語所說：“少吃一口，活到九十九。”加之，老人、小孩的消化力本來不強，到了夏季就更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃病。

此外，夏季溫度比較高，一定要現吃現做，能吃多少做多少，千萬不要吃隔夜的食物。同時要少吃生冷食物，少喝冷飲和冰水。以免發生洩瀉、腹痛等。

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