說到薏米就會扯上溼氣。薏米偏寒涼，不適合長期或者大量的食用。

 

祛溼效果最好的食物莫過於薏米了。薏米的祛溼功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：”薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲溼。

 

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子，是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。深受大眾喜愛。

 

薏米紅豆粥祛溼雖好，但是也不能天天吃，因為吃多了容易傷胃；但是它仍是一種保健品，而不是稀飯那樣的生活必需品，所以過量食用會導致拉肚子或者肚子疼等症狀。

喝薏米紅豆粥的時間一定要選擇正確，否則不僅不能夠很好的促進身體健康，反而影響腸胃對於食物的吸收，對身體造成很大的損傷。

薏米的好處有哪些？

 

1、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效

2、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用

3、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品

薏米雖好但有的人不適合吃薏米

 

1、女性在懷孕期間不要服用紅豆薏米粥，薏米具有一定的滑胎作用。

2、空腹時不宜食用薏米。因為薏米是屬於寒性的，服用之後容易導致身體出現體虛情況。

3、薏米性涼，體質虛寒者、月經期間女性也最好不要吃。

4、薏米紅豆時間應該選擇在早飯之後午飯之前，在這個時間段脾胃已經開始了一天的工作，所以服用一些具有補脾胃功效的食材會起到事半功倍的效果。

5、消化系統不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。

紅豆：

 

紅豆的好處：具有健脾利水、解毒消腫；紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果；紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果；紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能.

紅豆也不是所有人能吃的：紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑，所以體質屬虛性者不宜多食。

胃腸較弱的人也不宜多食，因為會容易脹氣。

 

夏季喝薏米紅豆粥是不錯的選擇，但是一定要注意適量，最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量，這個量對於身體是最有好處的，同時也不會損傷脾胃。

薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之後，非常的適合夏季服用。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗淨，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。

然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

 

薏米紅棗粥

用料：薏米30克、紅棗15枚、糯米60克、紅糖適量。

製法：1、將薏米、紅棗、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2、把薏米、紅棗、糯米一起放入鍋內，倒入適量清水，先用大火熬成稀粥，加紅糖即可。

 

薏米桂圓粥

材料：紅豆500g、薏米1000g、桂圓300g。

製法：1、將薏米、桂圓、紅豆淘洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2、把薏米、紅豆一起放入鍋內，倒入適量清水，先用大火熬成稀粥，加紅糖即可。

 

如果是想要用薏米紅豆粥減肥的就要注意了，煮紅豆薏米粥一定不要放大米，以免加入溼氣影響其減肥的效果，而且薏米心微寒，體質偏寒的人選擇這種方法減肥的話一定要注意少加或不加薏米。另外，經期同樣的不適合用這個方法減肥。