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小編葡萄!今天要來說說關於「湯水能養生:這六種人喝湯,大有講究!小心別喝錯!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
高湯、糖水不僅美味,還被很多人認為是有效的養生方式。不過,對於下面這幾類人來說,喝湯的時候卻一定要小心,否則可能會讓病情加重,引起不適。
痛風患者:不要喝肉湯
痛風往往被認為和嘌呤攝入過多有關,雖然大部分人都知道海鮮中嘌呤含量很高,其實肉裡也含有較高的嘌呤成分。而且嘌呤很容易溶劑到水中。造成肉湯裡很少有鈣質蛋白質等營養,但嘌呤含量卻非常高,一碗就足以使體內嘌呤超標。因此痛風患者最好食用沒有肉的蔬菜湯或者蛋花湯。
高血壓患者:做湯時少放油鹽
高血壓患者在飲食需要減少鹽分和脂肪的攝入,所以在喝湯時,首先要避免脂肪含量高的肉湯、骨頭湯;另外,在烹飪蔬菜湯或者其他湯水的時候,要儘量少放油鹽,避免對血管帶來的傷害。
高血脂患者:清湯為主
和高血壓人士相似,高血脂患者也要減少油鹽的攝入,像菠菜湯、番茄湯等蔬菜湯都是更好的選擇,也可以用胡椒等調味料來代替一部分鹽,為湯水增加風味。
胃酸多的人士:不要空腹喝湯
空腹情況下,肉湯、或者大魚大肉中的油脂會刺激胃酸的分泌,所以胃酸較多的人士還是儘量先吃蔬菜或麵食,以免加重胃酸分泌。
糖尿病患者:避免甜湯和麵湯
紅棗羹、銀耳羹等養顏湯水往往會加入一些冰糖或者紅糖,雖然味道甜美,卻非常不適合糖尿病人或高血糖患者。另外,不加糖卻含有大量澱粉的湯羹也要避免食用,像玉米湯、麵湯、南瓜粥等等。
膽囊炎患者:少喝高湯
高湯被認為是煲出了食材中的精華,但事實上,高湯裡含有較高的油脂,飲用後很容易導致膽囊炎的復發。
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