很多人在吃飯的時候都習慣了喝湯，然而，湯應該在什麼時候喝一直以來都是很多人都糾結的一個問題，那麼湯飯前喝最好還是飯後喝最好呢？

一、湯，飯前喝最好還是飯後喝最好？

其實，對於正常人來說，飯前喝湯還是飯後都是可以的：

1、飯前喝湯

俗話說“飯前喝湯，苗條健康”，這句話的確有一定的道理，我們在吃飯之前如果喝一小碗湯的話，是可以提供一點飽腹感的，在吃飯的時候就不會吃那麼多了，所以也可以“苗條健康”。

也有人說“飯前喝湯，勝似藥方”，說的是因為飯前喝湯可以給消化道補充水分，加點“潤滑劑”，使食物能順利下嚥。如果是隻喝少量湯還可刺激胃酸分泌，有利於食物消化和吸收。

2、飯後喝湯

有人說“飯後喝湯，越喝越胖”，想想這也是有點道理的。因為我們在吃完飯之後，如果再喝一大碗湯的話，就容易會導致營養過剩，久而久之自然也是更胖的了。當然，如果喝一小碗清淡的湯的話，影響也是不大的。

所以說，湯飯前喝最好還是飯後喝都是可以的，但是不要喝太撐。至於所謂的“飯前喝湯會沖淡胃液”之類的說法，是沒有根據的，因為我們的胃是很靈活的，會根據各種原因來調節胃酸的分泌。

二、喝湯沒做到這幾點，營養只會白白浪費

很多人都是很喜歡喝湯的，而湯什麼時候喝都是可以的，小編建議大家，在喝湯的時候，更要注意下面幾點：

1、不適合喝湯的人

雖然我們一說到湯，就覺得特別營養，然而如果有高尿酸血癥、痛風的人是不適合喝湯的，因為痛風的患者會出現嘌呤代謝紊亂，所以在日常的飲食中需要避免攝取過多的嘌呤，然而我們在煮湯的時候常常會放入各種肉類、海鮮，裡面的嘌呤容易溶解到湯中，所以是不適合喝湯的。

2、喝湯要吃料

很多人在喝湯的時候就真的是隻喝湯不吃肉，以為營養全都在湯裡面的，然而煲湯最有營養的吃法應該是既喝湯又吃肉，因為微量元素不都是易溶的。

3、喝淡一點的湯

很多人在煲湯的時候可能會追求口感而放很多的鹽，然而，鹽放多了，湯更鹹了，血壓也更高了，反而會蓋過喝湯的營養好處。高鈉飲食一直以來就是我們高血壓的主要因素，所以無論是菜還是湯，我們都要注意鹽不要放太多。
 

4、別趁熱喝湯

很多人在喝湯的時候都喜歡趁熱喝，然而太燙的湯對身體來說也是不好的。對於人體的口腔、食管和胃黏膜來說，能夠忍受的最高溫度就是60℃了，如果經常喝太燙的湯，粘膜不斷的處於燙傷、自動增殖和修復的過程中，容易增加癌變的可能。。