“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。六月盛夏,酷暑難熬,又到了嶺南荔枝上市的季節。外紅里嫩的嶺南佳果讓人垂涎三尺,然而民間有“一顆荔枝三把火”之說,荔枝到底該怎麼吃呢?是不是每一個人都適合呢?
廣東衛視《健康有道之廣東名醫大講堂》今天想提醒大家,荔枝雖然美味,但也不能多吃,過量進食還可能引起低血糖哦!
荔枝“上火”的原因,竟然是因為……
荔枝是水果中的佳品,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪和果膠等,是有益人體健康的水果。夏日炎炎,時常吃一些荔枝,能補腦健身,開胃益脾,還有促進食欲的功效。荔枝含有豐富的維生素,可促進微血管的血液循環,防止雀斑產生,可以幫助女性皮膚光滑柔亮。
但是,往往很多人對於荔枝是“又愛又恨”,除了容易讓人“上火”之外,專家還特別提醒大家,過量食用荔枝,極易引發我們出現低血糖症狀!
糖分含量高的荔枝,卻引發低血糖症狀?這是怎麼回事呢?專家解釋,其實我們常說的“上火”、“荔枝病”,都是荔枝中果糖惹的禍!簡單地說,大量食用荔枝,荔枝中的果糖積聚在血管中,我們的轉化酶容易一時“供不應求”,不能及時把果糖轉化為葡萄糖,我們的肝髒會自動調低血管內的血糖濃度,從而容易導致血液內葡萄糖供應不足,嚴重的還可能引發低血糖症狀,甚至出現低血糖腦病,出現惡心、汗出、乏力,繼而引起高熱、抽搐、昏迷等症狀。
荔枝這樣吃不上火,趕快收藏
專家還提醒,空腹的時候也不宜多吃荔枝,特別是空腹的兒童。其次,建議陰虛火旺體質、濕熱體質的人群,也要少食用荔枝。此外,為了在夏日享用更多荔枝,專家給了以下專治荔枝上火的“良方”,大家不妨試試哦!
1、連皮泡鹽水,火氣誰怕誰
其實,又想吃荔枝,又怕火氣大,大家不一定要采取這樣“獨特”的方法。在食用前把荔枝連皮一起浸入淡鹽水中,隨後放入冰箱冰鎮約3~4小時後吃,不僅增加荔枝的風味,還能緩解荔枝中的火氣;此外,吃完荔枝後再泡上一小杯綠茶,這樣也可以做到解膩,降低荔枝給人體帶來的糖分,幫助排除體內的毒素等作用。
另外,荔枝皮也是降火的一大法寶:吃完後的荔枝皮,不要急著扔掉,洗干淨後拿去煮水,也可以降火氣、去疲勞、解渴止煩等多種用途。曬干後的荔枝皮更是具有極高的藥用價值,可以用來治療赤白痢、血崩、腹脹、消化不良、白帶異常等,煎水外用還可治濕疹等病狀。
2、這些“荔枝降火茶”,更能清肝火、降火氣
蓮子心茶
取約1-2克蓮子心,用沸水衝泡,5-10分鍾後就可以飲用。還可用蓮子心和生甘草3克,用開水衝泡飲用,能增強瀉心火除煩躁的功能。
金銀花茶
用金銀花、菊花、淡竹葉加熱水泡15分鍾左右,用紗布過濾後還可以搭配適量蜂蜜食用,具有清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
羅漢果煲青天葵
取1/4個羅漢果、南北杏各15g,青天葵30g,豬肉六兩,陳皮一角等煲湯飲用,對荔枝帶來的虛火上升、牙痛、咽喉腫痛、口干聲沙、長暗瘡、肺熱咳嗽、黃痰、便秘有很好的效果。
除此之外,在吃荔枝前後還喝一點綠豆水、涼茶、冬瓜水生地湯等,也有良好療效!知道了這些,終於可以肆無忌憚地“日啖荔枝三百顆”啦,大家覺得有用的話,也請記得朋友圈告訴身邊的朋友們哦。