我們知道，肝火旺盛除了受情緒的影響，還有一些其他原因之外，一部分原因都是由飲食不當而引起的。所以要緩解肝火旺盛的症狀，還應該從飲食方面下手。

肝火旺盛的症狀到底有哪些呢？
口部症狀。病人上火的時候，病人會出現口乾口苦，而且會有口臭的症狀，同時還有可能會出現牙齦紅腫，這都是肝火旺盛的症狀。 睡眠症狀。肝火旺盛的時候晚上睡覺會覺得不安，容易多夢，而且容易被驚醒，同時還會出現失眠的症狀。

脾氣症狀。
在肝火旺盛的時候，病人容易心煩意亂，很容易動怒和發火，控制不了自己的脾氣。
全身症狀。
會表現出精神不振，容易打瞌睡，而且會有臉色發紅和身體悶熱的症狀。

肝火旺盛要怎麼調理呢？
1、苦味的食物。在平時可以多吃苦瓜和苦丁茶，還可以多吃芹菜等食物，能夠起到緩解肝火旺盛的作用，而且可以幫助消除疲勞。
2、西瓜。西瓜具有清熱解暑和廚房止渴的作用，而且能夠下肝火和利尿等功效。

3、西紅柿。西紅柿含有豐富的維生素，營養是非常豐富的，能夠起到清熱排毒和平肝去火的效果。
4、大豆。大豆含有豐富的蛋白質，能夠起到滋陰補腎的作用，而且能夠去火。

通過上面的介紹，相信大家對肝火旺盛的症狀以及調理方法有了一定的瞭解。肝火旺盛的危害是比較大的，不僅會加重病情，而且會影響病人的身心健康，在平時應該注意飲食調理，多吃能夠起到清熱排毒的水果和蔬菜，還應該多喝開水，而且要保持良好的心態，要儘量學會控制自己的情緒，避免不良的負面情緒發生。