各位讀者安安阿~~我是健康一點靈小編Ant!今天要來說說關於「每天吃玉米,養生效果極佳,但很多人把兩處最有營養的部分給扔了!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!
玉米,相對於其它的主食產量,它是全世界產量最高的農作物了,也是我們經常食用的食物之一,但很多人吃是吃了,可通常把最有營養的兩個部分,給扔了。
那是哪兩個營養部分呢?
一個是玉米的胚芽,相信很多人在吃玉米的時候都不會吃的很乾淨,總會留有很多有價值的部分,尤其是玉米的胚芽,也就是那白色的部位,它含有豐富的不飽脂肪酸以及維生素E,具有降低機體中“壞”的膽固醇,升高機體中“好”的膽固醇,對於預防動脈粥樣硬化、高血脂、心臟病、腦血風等心腦血管疾病有很好的幫助。
除此以外,維生素E更是愛美女性最需要的營養物質,它是一種典型的脂溶性維生素,對於機體的新陳代謝、機體免疫力都有十分重要的作用,同時,還能夠更好的保護我們的面板,改善面板的血液迴圈,從而起到美容養顏的功效,可謂是玉米中的小寶庫,以後大家在吃的時候,一定要吃的乾淨了,這樣也不會造成更多的浪費。
另一個就是玉米鬚,大部分的人在煮玉米的時候,都會把玉米外面的那層,還有玉米鬚都扔掉,殊不知,玉米鬚對人體健康也會有一定的好處,還有著“一根玉米鬚二兩金”的美譽。
所以,在下次煮玉米的時候,把玉米鬚留下,只需要拿玉米鬚泡水,或者是拿玉米鬚煮雞蛋,再或者是拿玉米鬚熬粥,其中含有豐富的黃酮類物質、多糖、鉻、皁甙等多種對人身體健康有益的成分,對於心腦血管疾病、尿路結石的人群、糖尿病的患者都有很好的輔助作用。
另外,玉米本身的營養價值也不低,其中含有大量的維生素A,這種物質是保護面板黏膜以及眼睛的重要營養物質,對於有眼疾和視力不好的人群,都很好的幫助。
還有值得一提的是,玉米中的膳食纖維含量十分豐富,每百克的玉米中含有2.9g左右的膳食纖維,可以增加腸胃的蠕動能力,緩解便祕的症狀,對於患有二型糖尿病的人群, 還可以更好的去控制餐後的血糖水平,平時還可以拿玉米代替主食來食用,都是一個非常不錯的選擇哦。