在大家的潛意識裡養生就要吃很多營養高的食材，
注重時間，注重場合，其實不然，
一些被大家認為的小零食卻是最佳養生品
如黑蒜、葡萄乾等，
這種小零食的營養功效，卻是很多營養品望塵莫及的
黑蒜的5大功效
1、治療嚴重的冷虛症和失眠症:
黑蒜含斯可爾吉寧與蒜素兩種成分，
可以燃燒及分解體內營養素成為熱量，
同時，又能防止老化，能幫助維他命B1作用提高，增強體力，
自然可以消除更年期特有的疲倦感
另外，斯可爾吉寧也可以治療嚴重的冷虛症及失眠症
2、預防心腦血管疾病:
黑蒜的另一種別稱「血管清道夫」，能有效預防血管壁內沉積，
而血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因，
時間久了便會產生動脈阻塞；血管彈性變差；
血液黏稠度過高，引起中風、心肌梗塞或心臟病等病症
3、補腎及提高免疫力:
黑蒜為天然補品大蒜髮酵而成，發酵過程中不僅沒有任何添加成分，
而且大幅度提高了其強身壯體的功效（提高性功能）；
同時增強了人體免疫力，對多種病毒包括愛滋病繼發性感染有明顯抑制作用
4、抗氧化、抗衰老:
黑蒜含有豐富的水溶性抗氧化物質（抗衰老成分）多酚，
而且比生大蒜含量提高了二十多倍；
氧化是衰老最大的威脅，而黑蒜具有極強的抗氧化、
抗酸化功效，是很好的抗衰老食品
5、殺菌消炎:
大蒜具有廣譜抗菌效果，不僅能直接殺滅各種有害細菌，
還能抗擊各種病毒，經發酵後的黑蒜活性成分能夠刺激免疫細胞更加活躍，
增加和增強免疫細胞的數量和能力，增強人體抗病毒能力和免疫力
葡萄乾的5大功效
1、減緩衰老、預防黑斑:
葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，
由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，
也可以充分地吸收花青素等有效成分
花青素有抗氧化作用，可清除體內自由基，
能有效預防黑斑、皺紋等老化現象，
並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症
2、排毒養顏、幫助腸道消化:
能促進消化，因為它含有酒石酸這種物質，可幫助胃腸道消化
葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒
3、有效調節血壓:
葡萄乾中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維，
尤其是鉀的含量非常高，
而抗氧化劑可以抗擊自由基對人體的侵害，
膳食纖維可以降低血管硬化的危險，從而達到降低血壓的現象
4、腎虛的最大剋星:
葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，
多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用
從中醫以形補形的角度，以及黑色入腎的角度
都可以佐證葡萄具有一定的補腎功效，
甚至長期食用對於腎炎患者的康復還有一定的輔助療效
5、降低膽固醇:
葡萄乾中含有不少降低膽固醇的成分，
假如每天攝入400卡熱量的葡萄乾，
就可以有效降低8%的血液中膽固醇含量，
同時還能移植血中壞膽固醇的氧化
所以，常吃葡萄乾，省去吃藥的機會
不管是葡萄乾還是黑蒜，它們共同的特性都是
防癌、抗衰老，調節三高保護肝臟:
每天適量吃一點，好處多多