有網友提問：我家小孩不愛喝牛奶，但我害怕他長期下去缺鈣，想問問你有沒有其他食物補鈣比較好？拒絕推薦各種鈣片，不想給娃吃這些亂七八糟的……

這位媽媽真是個“補鈣天然派”！提醒你一句，如果孩子缺鈣嚴重，那還是要吃鈣片，這樣補充比較快；如果只是日常的狀態，那吃一些高鈣食物就可以。
在大家的眼中，牛奶確實是補鈣很好的食物之一。注意，我說的是“之一”，除了牛奶，還有一種食物也是“補鈣高手”。

不過這個食物一向比較低調，它就是綠葉菜，青菜的屬性掩蓋了它的補鈣實力，很多人都不知道，也沒想到。
100克的綠葉蔬菜鈣含量在100毫克左右，完全可以PK牛奶，而且它的其他營養素能讓鈣質很好的利用。

綠葉菜裡的鎂元素，可以提高鈣的利用率；維生素K能促進鈣的沉澱；鉀元素能減少鈣流失。
綠莧菜、木耳菜、芥藍、小白菜、油菜這幾種不錯，平時。有個做菜技巧需要注意，烹調前將綠葉菜焯一下，能夠降低草酸。
當然，想補鈣還有一個事要記住：少吃點鹽！