按照五行的說法，肝屬木，而春季又是萬物始發的季節，肝通於春氣，因此春季是養肝的最好季節。
中醫學中的肝是一個抽象概念，並不單指肝臟這個器官，而是通過經脈和各個器官部位相關聯，肝主疏洩、藏血，和人的情志有很大關係，常生悶氣或心情不好、悶悶不樂或突然瘦精神刺激容易傷肝，長此以往就容易導致肝氣鬱結。

一、什麼是肝氣鬱結

中醫認為，肝臟“喜條達而惡抑鬱”，肝的疏洩功能正常，才能保證人體氣機條暢，氣血執行正常，身心健康。如果肝氣不暢，人體內部氣機就會壅閉、阻塞，從而引發機體的多種病理變化，如水腫、瘀血、女子閉經等。因此，疏肝乃養肝之要義。
“肝鬱”是“肝氣鬱結”的俗稱，常常由於情志抑鬱或突遭精神刺激，或由乙肝病毒侵犯肝臟，肝經經氣阻滯所致。隨著生活節奏加快，人們所面對的壓力越來越大，越來越多的人出現肝氣鬱結的表現。

二、肝氣鬱結有什麼表現

1.悶悶不樂、精神抑鬱;
2.脅下和肋骨之間出現脹痛，或者脅下有結塊;
3.女性出現乳房脹痛、月經不調、痛經甚至閉經;
4.梅核堵塞、氣鬱乾嘔;

5.小腹脹痛，出現腫塊;
6.頸前長腫物，出現甲狀腺腫大;

三、如何調理肝氣鬱結

1、飲食調養

氣鬱氣質著具有氣機鬱結而不舒暢的潛在傾向，應選用具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物，如大麥、蕎麥、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿蔔、洋蔥、菊花、玫瑰等。氣鬱體質者應少食收斂酸澀之物，如烏梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、酸棗、李子、檸檬等，一面阻滯氣機，氣滯則血凝。亦不可多食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰凍飲料等。

2、疏肝理氣，少量飲酒

可少量飲酒，以活動血脈，提高情緒。(最好喝葡萄酒，因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。
3、多食行氣的食物
佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、蕎麥、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香櫞等。
 

4、按揉太沖穴

太沖穴是肝經的原穴，也是肝經上最重要的穴位，是治療各類肝病的原穴，也是肝經上治療各類肝病的特效穴位。它能夠降血壓、平肝清熱、清利頭目，和中藥菊花的功效非常相似，而且對女性的月經不調也很有效。所以刺激它可以疏肝解鬱，還可以使偏旺的肝火下降。

太沖穴位置　　

太沖穴很好找，在足背上第一、二腳趾縫向上找，大約有兩指寬的地方，在兩個骨頭之間，按下去有很強的酸脹或脹疼感。刺激太沖穴的最佳時間是春季，因為，在五行中，肝屬木，而術與春季對應，春季是萬物生髮的季節，肝木之氣上升，這個時候多揉兩側太沖，瀉肝火，可以有效地預防腩血管疾病的意外發生。當然，在夏、秋、冬三季按揉太沖穴也有不錯的效果。

四、藥膳助你疏肝理氣

1、二花理氣茶

原料：月季花9克（幹品）、玫瑰花9克（幹品），紅茶3克。
製法：上3味制粗末，用沸水沖泡10分鐘，不拘時溫飲，每日1劑，連服數日。
功效：理氣解鬱。
 

2、沙蔘佛手粥

原料：沙蔘、山藥、蓮子、佛手各20克，糖適量，粳米50克。
製法：先將山藥切成小片，與蓮子、沙蔘一起泡透後，再加入所有材料，加水用火煮沸後，再用小火熬成粥。
功效：益氣養陰、理氣健脾、清心安神。

3、枸杞黃精燉白鴿

原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細鹽、料酒、味精各適量。
製法：將白鴿活殺，去毛，去內臟，洗淨，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。
功效：補肝腎，益精血。適用於性冷淡等肝腎不足症狀者。
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