俗話說得好!身體健康者常年輕;無負於人者常富有。大家好,我是Ant小編!讓我們一起來看看今天要討論的春季養肝就是養命,這六種人一定要注意!吧!
肝是人體內最重要的的解毒器官,血液中的毒素、吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等都要依賴肝來解毒。肝病先上臉,6個體徵說明肝臟早衰!
一、看臉色
正常情況下,肝臟中具有一定鐵質儲存量。但肝臟細胞受到損壞時,鐵質就會從肝臟流到血管當中,造成臉色發黑,男性比較容易出現這種情況。
二、看眼睛
正所謂“肝開竅於目”,若一個人的肝健康執行,則心明眼亮。主要表現為一個人眼睛炯炯有神、無血絲。但如果肝火盛,肝臟早衰,就會導致雙眼腫赤、色澤晦暗;或者時常覺得眼睛乾澀、看東西模糊。嚴重者,還會出現黃疸的現象。
三、看舌苔
舌苔也是觀測肝健康程度的一項指標。健康的舌頭應是淡紅色,這是氣血充足的表現,肝主藏血,也能在很大程度上表示臟器的健康。若舌紅苔黃厚膩,說明肝膽溼熱,若舌紅苔白膩或者黃白膩說明肝胃不和。
四、看氣血
肝主藏血,若肝血不足,則不能上榮頭面,易出現眩暈耳鳴;血不足則無法安神,導致失眠多夢,疲勞乏力;肝主筋,血虛則筋脈失養,導致四肢麻木無力等虛風內動之象。若婦女肝血不足,不能充盈衝任之脈,就會使得月經量少色淡,甚至閉經。
五、看情緒
肝臟喜疏惡鬱,經常生氣發怒,多因為肝氣淤滯不暢引起周身氣血執行紊亂,雖然一時可能不會出現什麼症狀。不過,確實會給我們的肝臟健康埋下不少的定時炸彈。因此,經常生氣,脾氣暴躁易怒,情緒容易激動,腹部脹滿的人需要及時進行養肝調理。
六、看小便
小便發黃,陰部潮溼瘙癢,都是肝經肝膽溼熱下注引起的。因此,出現這一症狀的人應該注意清肝養肝調理。
養肝可以說是人體健康的頭等大事。春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時,春季養肝就是養命。
調查顯示,每12箇中國人裡,就有一個人肝臟有問題。要想護好肝,必須知道肝臟“最想要”的是什麼。肝臟不同於其他器官,它是人體代謝毒素的主要功臣,不會補的話,會越補越亂。
1.調情志
中醫講“肝主情志”,肝異常會影響人的情緒;反之,心情的好壞也會影響到肝。所以,保持一個良好的心情是養肝血的一個好方法。
遇到不痛快的事,肝氣鬱結難受時,可以嘗試“噓肝法”:面對常青綠色樹木,口發“噓”的聲音,緩緩地、深深地吐出一口惡氣,一直到心情好轉為止。經常伏案工作的白領一族,可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景,如蘆薈等,可以養眼舒肝。
2.養肝血
中醫的子午流注中講:肝膽在23時至3時最興盛。中醫有句話“人臥則血歸肝”,當人躺下時,各個臟腑的血液都經過肝來完成解毒的任務。如果23時至3時人們還在忙於工作和學習,就會使其他臟腑也處於相對興奮狀態,不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒。所以,養肝最好的方式,就是每天要按時睡覺休息,平時工作很累時也要隨時調節,抓空當休息,讓肝能發揮其解毒的作用,以清除疲勞的感覺。
3.慎勞心
多看點老莊之類的書籍,多接觸一點中醫,接受一些養生方面的知識,“淡泊以明志,寧靜而致遠”,知足常樂,用平和的心態為人處世。總之,生活正常、飲食有節、恰到好處的生活方式是人體健康的最基本的條件。
4.食養肝
保護肝健康切莫亂吃藥,宜利用飲食來保護肝臟功能,刺激膽汁分泌及腸道正常活動,減少脂肪及膽固醇代謝。
飲食宜清淡
春季肝氣最旺,而肝氣旺會影響脾,容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物,就會使肝功能偏亢,所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品,忌酸澀食品;飲食應該清淡可口,少吃油膩、生冷及刺激性食物。
蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。但肝炎病人要慎吃蛋黃,因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇,這些都需要在肝臟內進行代謝,這樣加重了肝臟負擔,不利肝臟功能恢復。
肝臟“愛吃糖”
不少人不知道,糖是保護肝臟的重要物質,但這不是讓大家大口吃白糖。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。
糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。此外,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。
肝臟喜歡綠色食物
中醫認為,五色歸五臟,“青色入肝”,綠色食物能有益肝臟代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
最健康的西蘭花烹飪方法,被公認為是隔水蒸。蒸菜時,將溫度控制在100°C內,最大限度保留營養。蒸西蘭花不應超過5分鐘。若有較難熟的根莖,建議提前2分鐘放入。
5.養肝食療推薦
枸杞粥
原料:枸杞子30克,大米60克。
製法:先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
豬肝拌菠菜
原料:生豬肝100克,菠菜200克,發好的海米15克,香菜,精鹽,味精,醬油,醋,蒜泥,芝麻油適量。
製法:
1.將生豬肝切成小薄片,菠菜切成2釐米的長段,分別放入開水內焯,撈起過涼後控淨水分。
2.將香菜切成2釐米的長段。
3.把菠菜放入盆內,上面放肝片、香菜段、海米,然後用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁,澆上即可。
功效:豬肝味甘、微苦,清肝明目。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源,是補肝佳品。
桑寄生首烏瘦肉湯
原料:桑寄生50克,首烏20克,紅棗5個,豬瘦肉400克,生薑4片。
製法:各物分別洗淨。桑寄生、首烏稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。為3~4人用。
功效:桑寄生又名“廣寄生”,性平味甘、苦,有養血滋肝腎、祛風溼健骨及安胎豐胸等功效。桑寄生配同是性味平和而補肝腎的首烏煲豬瘦肉,為春日時養肝護髮的滋補湯飲。
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