藝人徐天及李雅萍的女兒余苑琦抗病過程備受矚目，
其實她在2014年已罹患不好的細胞，當時歷經12次化療後順利康復。

原以為，結婚生子後要過上幸福的日子，卻在2019年生完二胎後復發，
這次發現時已經擴散到肝、肺，更被判定為末期，咬牙忍下30次的化療後順利康復！
余苑琦上節目除了分享抗病過程，也困惑明明自己
都維持良好作息及飲食，為什麼還是會患病呢？

圖片來源：聯合新聞網

余苑琦在節目《醫定要知道》上憶及第一次發現患病的過程，
一直是健康寶寶的她從不覺得自己會得病，更何況她沒有任何壞習慣，
也不吃油炸食品，也不熬夜生活作息正常、此外她還保有運動習慣，
可說是全家人最養生、作息最健康的成員！某天上廁所時第一次發現血，
但是她不以為意，甚至以為是月經導致，直到1個月後症狀沒有改善她才開始害怕，
就醫後更是大受打擊，想不透自己怎麼會得病？

圖片來源：翻攝節目《醫定要知道》

談到連2次的抗癌歷程，余苑綺表示「非常痛苦，人生是黑白的！」
她透露，第一次做人工血管出了問題：
「有感染，化療會影響傷口的癒合，我的人工血管傷口潰爛，
凹了一個洞，我邊化療顧傷口、陪伴女兒，時不時會吐。」

坦承有過「想放棄」的念頭，怕自己這麼辛苦的接受化療後卻還是失去性命、
無法好好陪著孩子成長，甚至連與孩子離別的遺書都已經寫好。

幸好余苑綺懷著對家人的思念堅持下去，最終抗病成功！
很多人也疑惑，為什麼不吃油炸食品、鮮少外食，
甚至保持運動習慣還愛吃蔬果，堪稱余家「健康楷模」的余苑綺卻罹患直腸的壞細胞呢？

同上節目的營養師劉怡里分析後指出，其實余苑綺的健康飲食「只做對一半」！
很多注重健康的人都會不吃燒烤、不吃油炸，

認為少油少鹽就是健康飲食的基準，但卻忽略了兩大關鍵：
「營養均衡」及「多吃膳食纖維」！！

營養師指出，即便不吃油炸、愛吃蔬果，但攝取類別不均衡也沒用，
仔細探究現代人每天攝取的營養成分，許多人都會有「營養不均」的問題。

另外由於現代飲食習慣西化，大多人喜歡吃精緻食物與含糖食物，
這樣的飲食方式長期下來會使腸道內的好菌減少、壞菌會增加，
若是沒有補充「膳食纖維」就會影響排便。

更有研究指出，一個禮拜4天沒排便的人，
與每天排便的人做比較，大腸瘜肉發生率多出2.5倍！

而發生大腸瘜肉的高危險族群要記好，前五名分別如下：
1.軟體工程師
2.行銷企劃人員
3.公務人員
4.醫務人員
5.營建人員

很多人都跟余苑綺一樣，認為自己吃得很健康，
殊不知卻有營養不均、攝取食物膳食纖維太少的漏洞，
另外，長期久坐或是吃太油膩也會提高大腸瘜肉的發生率喔！