雞蛋我們再熟悉不過了,好多媽媽都喜歡買雞蛋給孩子吃,
還有很多健身人士也喜歡每天吃雞蛋,營養豐富,又有利於減肥,早餐必備!
但很多人不知道,你們吃雞蛋的吃法是錯誤的,堪比慢性中毒!
下面趕緊跟著小編一起來看看吧。
雞蛋營養豐富,每天都會煮雞蛋做早餐的,但是好多人都做錯了,
今天和大家分享一下,一起瞭解一下吧。:
第一種,溏心雞蛋
因為溏心雞蛋的口感不錯,得到很多人的青睞,一般煮到五分熟就拿來吃,可是半熟的雞蛋中有一種抗生素蛋白,人體堆積多了就會影響身體吸收,而且沒數的雞蛋可能帶
有細菌:
,所以口感不錯,但是
不建議常吃!!:
第二種,水煮雞蛋
做水煮雞蛋最方便,不過營養卻是最高的,因為有蛋殼的保護,能很好保留雞蛋的營養,可是有好多人只吃蛋白,把蛋黃丟棄了,僅僅是因為蛋黃難以下嚥,
但是雞蛋的營養物質主要都在蛋黃中:
,蛋清中只有水分和蛋白質,只是每天不要過量食用就可以了,每天早上吃水煮蛋能增強肌體免疫力,還能增加飽腹感
第三種,油煎雞蛋
油煎雞蛋是最不可取的:
,因為溫度過高會導致蛋白質過度凝結,
不利於吸收:
,而且高溫過油的食品會產生不好的物質,非常不建議每天早上吃油煎雞蛋
這幾個吃雞蛋的注意點一定要知道,別再吃錯了!!!
健康一點靈: