根據世界衛生組織（WTO）發布的《世界衛生統計》報告，日本人的平均壽命連續20多年位居世界第一。日本女性的平均壽命為86.73歲，男性為80.12歲，均刷新了歷史最高記錄。在55—64歲的男性中，日本人冠心病死亡率還不到1/10，肥胖率還不到4%。
日本人為什麼就全球最長壽？除了較高的醫療水平和醫療保障外，他們遵循了這八條長壽法則！

1、飲食清淡、尊重食材原本的味道

日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。

2、少吃鹽

日本人吃鹽也很少，每天的鹽攝入量還不到中國人的一半。而目前國人鹽的攝入量要在6~12g左右，遠遠超過推薦攝入量。
專家指出，少鹽這點非常關鍵，目前鹽與高血壓等慢性疾病的關係已經非常明確，它會引發心臟肥大和動脈粥樣硬化。

3、偏愛綠茶

科學家認為，綠茶是日本人長壽的秘訣之一。
綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒；
綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；兒茶素，茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。

而普通的綠茶口味會比較單一，國人喝最好加入桂花、蒲公英根等天然植物泡水，混合製成蒲公英綠茶，既可以起到養生效果，又能抗氧化，防衰老。

4、追著太陽走，才能活得長

在過去的日本，有一個非常有意思的現象，那就是畫家命長，作家命短。
同樣都是投身文藝界的人，為什麼壽命長短卻差很多呢？
畫家為了上色時看清楚，通常太陽一出來就開始工作，尤其過去缺乏照明工具，非得這麼做不可。
可是對作家來說，只要看得見字就可以做事，夜晚依賴昏暗的照明，刺激著眼睛繼續寫下去。一句話總結，就是畫家的生活追著太陽，而作家卻躲著太陽，追著太陽的人比躲著太陽的人活得長。

近年來，由於科技的發達，人們夜生活更是頻繁，娛樂項目也越來越多。不規律且有違常理的生活，是造成疲勞的主要原因；而睡眠不好，就如同胸前被狠狠揍上一拳般，一定會為身體健康帶來各種潛在的傷害。

5、愛吃魚

日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。

6、十分會致命，八分才健康

「健康的心臟，每0.8秒跳動一次，這是人體循環的最佳狀態。」
「烹飪時，用鹽量若能從1勺改為0.8勺，不僅能保有食材的生鮮原味，對腎臟也不會造成太大負擔。」
「吃飯不宜吃到十分飽，感覺到八分飽就要停筷子了。」
「0.8生活」由日本著名作家、醫生賀志貢提出，現在已經成為了一種流行的健康生活方式：不必對每件事都付出全力，而是盡八成的氣力就好，剩下的兩成氣力可當做迴旋的餘地和養精蓄銳的本錢。

7、男人腰圍＜90厘米，女人腰圍＜85厘米

腰圍多少是個人的事，但日本法律規定，企業必須每年對40~75歲的員工進行腰圍檢查：男性小於等於90厘米，女性小於等於85厘米。

腰圍超標者必須要去檢查血壓、血糖、血脂，若其中一項不合格，將被列入代謝綜合征危險人群，兩項不合格，就要被列為代謝綜合征患者。

這些人須在3個月內自行減肥，如果減肥失敗，必須接受飲食控制教育，再過6個月仍然超重，則要接受再教育或自行離職。

8、愛乾淨

不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是乾乾淨淨的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。
這種生活環境讓人心態平和，遠離浮躁。「已經有明確的證據顯示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。」

日本名醫發明一套操：3個小動作，讓血管回春

1.活動筋骨——伸展運動

【功能】
促進身體血液循環、以及鬆弛緊張的肌肉，防止四肢血栓。
【頻率】
每組2次，一次2組。

2.右手拉左腳——手腳運動

【功能】
加強心肺功能及身體柔軟度。
【頻率】
每組5次（雙腳做完算一次完成），一次2組。為了安全最好扶牆進行。
3.朝氣蓬勃——蹲踞拉伸運動

【功能】
增強腰力，鍛煉腳趾，提高身體的平衡力及加強內臟功能。
【注意】
下蹲時注意安全性、保持平衡。