大家好,我是健康一點靈小編CA!今天要來說說關於「教你在不同季節,枸杞如何搭配,會更有價值!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
原來,枸杞在每個季節搭配不同的食物,具有不同功效。這麼好的枸杞養生方法,趕緊收藏吧!
枸杞的季節搭配方法
1春天配黃芪:
春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。
枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮。比如說黃芪等。
2夏天配菊花:
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水,消除暑熱。
枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
3秋天配山楂
秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾脣裂、面板起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
這個季節,吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
4冬天配山藥:
冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中,以助自身陽氣抵禦寒冷。
枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,如大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
枸杞的分辨妙招
市場上很多商家都在售賣枸杞,有的枸杞看起來乾癟,有的看起來很鮮紅,如何避免買到以次充好,染料的枸杞呢?主要可以從幾個方面來分辨:
1.摸–染色枸杞手感比較溼潤,正常枸杞手感比較幹,而且果肉感覺很飽滿。
2.聞–抓一把枸杞用雙手捂一下,再湊近聞,如果聞到刺激的嗆味,那麼很有可能是被硫磺燻蒸過。
3.嘗–枸杞是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明顯,而硫磺熏製過的枸杞味道則是酸澀,帶有苦感。
另外,正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢位,這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的,這種掉色則是不正常的。
大家在購買枸杞時,要記住不選鮮紅、豔紅、透紅、發亮、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞;只選甘甜味正、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味。
枸杞,枸杞,枸杞,重要的事情說三遍!它可以幫你換回青春之色!
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