要想控制血糖，選擇食物固然重要，但是正確的飲食習慣和進餐順序也不能忽視。

1，蔬菜。

膳食纖維多的蔬菜，會增加飽腹感，如果吃飯時先多吃些蔬菜，就會減少後面主食的攝入量。
還可以多吃低能量的食物，如大葉蔬菜、蘑菇類、海藻類等，可以在進餐時先吃這些蔬菜，增加飽腹感。
此外，做菜時不要做得過軟，保持菜的嚼頭，這樣就餐時間就會延長，獲得飽腹感。

2，主食。

想要控制血糖，主食應以乾飯為主。多吃一些富含膳食纖維的粗糧，如小米、窩頭、燕麥等，這些粗糧在胃裡消化的時間長，血糖上升較慢，可以抑制餐後的血糖升高。也可以是莜麥面、玉米麵、豆麵攙著白麵蒸饅頭、做麵條。

3，肉類。

要少吃高熱、高脂的食物，所以肉類食物應該在主食後吃，這樣肉類就不會吃得太多。肉類應該用清蒸、水煮等較為清淡的烹調方法。

4，湯。

先喝湯會很快就感覺飽了，可是不就又會感到飢餓，還要吃加餐，不利於血糖控制，所以最好把湯放在最後喝。

在控制血糖的基礎上，可以多吃一些含鈣高的食物，補鈣與飲食控制血糖一點都不矛盾，比如牛奶、蝦皮、白帶魚、豆製品、海帶、小白菜、芹菜、油菜等，還可以適當攝入鈣元素補充劑。

最後教大家幾個吃飯小技巧：

儘量避免一個人用餐；不要邊看電視看書邊吃東西；一口吃的量儘量減少；細嚼慢嚥；可以在規定的能量範圍內吃零食。