很多女性朋友抱怨自己喝水都長胖，節食、運動、喝減肥藥……記得很久之前迷上了看綜藝節目，也執著地開始折騰自己的體重，後來，體重沒折騰掉多少，身體折騰壞了不少。不堪回首的往事啊。將此食譜簡單告訴各位親朋好友，希望經常用電腦用手機的朋友，經常便秘的朋友，渴望瘦身的朋友，喜歡養生的朋友都來試試。

一、蘋果＋ 洋蔥

記得是從《女人我最大》裡面學來的。很簡單，很實用，今天心情大好，做來試了試，根據群眾反映，好像味道不錯，身體反映因人而異哦。

大家跟我做吧！

1，準備食材，蘋果AND洋蔥

2，削皮（重口味者可選擇多洋蔥，少蘋果）

3，將洋蔥切絲

4，越細越好（本人能力有限哦，大廚勿罵）

5，將蘋果切片（薄厚隨君）

6，將洋蔥絲和蘋果片分別盛放

7，給鍋子裡注水

8，待火上鍋中的水沸騰

9，先放洋蔥，儘量將洋蔥味兒煮淡

10，估摸著洋蔥味兒沒了，再放蘋果片兒

11，等待洋蔥跟蘋果和諧的相處會兒，差不多洋蔥被蘋果味兒掩埋後，關火，將一鍋健康營養的好美味盛出

12，喜歡吃胡椒的可以撒胡椒哦，冷卻後，可將美味兒藏在冰箱中，每天都可以吃點兒 。
洋蔥加蘋果一起吃的養生作用

減肥作用
洋蔥具有提神、降血壓、預防糖尿病、改善消化不良等作用，它含有蛋白質、粗纖維以及維生素，所以洋蔥還具有減肥的作用。
洋蔥是粗纖維食物，清腸排毒的作用可不小呢，多吃洋蔥減肥的同時，還能美白肌膚，可清除臉上的斑點。

排毒作用
蘋果中含有非常豐富的果膠，它可以幫助我們去除體內的食品添加劑和金屬殘留物。而洋蔥中含有植物殺菌素，也有很強的殺菌作用，能夠吸收我們體內的有毒金屬元素。

預防心臟病
蘋果和洋蔥內有豐富的黃酮類天然化學抗氧化劑，能夠幫助我們保護心臟，預防心臟病的發生。

洋蔥蘋果汁
洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜一大匙
1、把洋蔥洗凈去皮。

2、把洋蔥切片後用微波爐加熱2分鐘。
3、把蘋果連皮去核切成適當大小。

4、加入洋蔥塊，蜂蜜和冰塊用榨汁機打成汁。
PS：小編提醒大家，洋蔥蘋果水還有止咳的功效，可以在感冒的時候喝，很管用的哦~
洋蔥好處多

預防癌症
在這個談癌色變的社會裡，有一種食物能夠預防癌症，這真是一個天大的喜訊！更何況，科研人員的研究還發現，洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌症。是「各種」哦！在法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之後一定會在自己的功能表上掃口上洋蔥的名字吧！

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧七劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致丟命者少30%。

維護心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

刺激食慾.幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果，，當然，如果你正在進行節食瘦身，那麼洋蔥的這項功效，顯然不太適合你！

殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑茵防腐等作用。

改善便秘
洋蔥的硫磺成分能促進腸蠕動，豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使腸胃運動更旺盛，低聚醣也能抵製腸內壞菌繁殖，幫助我們改善便秘的狀況。

降低血糖
洋蔥具有降血糖的作用，而且它不會引起低血糖，是一個比較好的抗糖尿的食品。

預防骨質疏鬆
洋蔥中含有的物質有類似【雌激素】的作用，多吃洋蔥可以幫助我們有效預防骨質疏鬆。
平時的時候多吃炒洋蔥可以補鈣，配合著豆類、肉類一起吃效果更加明顯。

改善膚質
內容未完結，請點擊「第2頁」繼續瀏覽。 洋蔥中含有的穀胱甘肽能抑製黑色素的生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等都有改善作用，多吃洋蔥還可以幫我們美白。

改善眼睛疲勞
洋蔥中含有的穀胱甘肽也能夠幫助我們改善眼睛的疲勞狀況，緩解眼睛模糊的情況，幫助我們保護眼睛。
下面小編想給大家補充幾個不常用，但是效果超級好的食譜！

阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶
材料(1天份)：洋蔥皮5克，水360ml
做法：將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。約剩下180ml時，濾過殘渣。
洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。

潤腸通便的洋蔥醋飲
材料：洋蔥1千克，陳年醋1200-1500ml，冰糖約200克。
做法：洋蔥連皮洗淨，擦乾後切片。放進密封罐裡，倒入陳年醋、冰糖後密封起來，存放一周。
洋蔥的硫磺成分能促進腸蠕動，同時還有豐富的可溶性食物纖維，能刺激腸胃運動。除洋蔥外，醋含有揮發性物質和胺基酸，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，加強消化功能。

加速燃脂的洋蔥鳳梨奇異果汁
材料：洋蔥1/4個，奇異果半個，鳳梨3小塊，蜂蜜1小匙。
做法：洋蔥去皮切淨，用微波爐加熱2分鐘。奇異果切塊，加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。
奇異果有豐富的食物纖維，鳳梨酵素能分解蛋白質、脂肪，對促進腸胃蠕動，消化吸收也有很好的幫助。

紅酒泡洋蔥
對於那些患有高血壓的中老年人來說，在平時的生活中就可以攝入一些紅酒泡洋蔥，因為這一食譜具有有效的降血壓功效。在食用了一段時間後，老年人會察覺到血壓有了明顯的下降。另外，血糖也出現了有效的降低。對於老年人來說，紅酒泡洋蔥還對老花眼有一定的療效，所以老年人適當地吃一些紅酒泡洋蔥對於保健來 說具有 積極的意義。

紅酒泡洋蔥：
1、清洗洋蔥，去掉洋蔥皮，並把每一個洋蔥平均切成8塊。
2、把洋蔥放入一個廣口瓶中，把葡萄酒也倒入廣口瓶中。
3、把廣口瓶密封起來，並放置在一個涼爽的地方。放置大約7至8天。
4、把葡萄酒和洋蔥分開，放置在不同的容器裡。並把它們放入冰箱。

洋蔥葡萄酒的喝法：
1、每次喝50ml的葡萄酒（老年人的話每次喝20ml）。
2、每天可以喝1至2次。
3、泡過的洋蔥片也可以吃掉。
4、喜歡甜味的朋友，可以稍微加入一些蜂蜜。

小提示
洋蔥和雞肉能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。
洋蔥和豬肉能一起吃:洋蔥性味甘平，其有解毒化痰、清熱利尿的功效，含有蔬菜中極少見的前列腺素，能降低血壓。