下班後、逛街時食慾總是放肆大開？但吃完回去望著體重計又後悔自己的衝動。雖然都知道暴食容易胖又對身體不好，但是該怎麼做才好呢？。
愛吃沒錯，這是你的天性
國外專家表示，在人類演化過程中食物匱乏為了生存，於是演化出大腦天生對能提供熱量的高糖分及高脂肪食物產生高度的興趣，這也是暴飲暴食的原因。，透過腦部影像學研究也證實，暴飲暴食與藥物成癮的表現很相似，尤其在高熱量食物會出發腦部發出愉悅、興奮信號，因此人在下意識為了想保有或持續這種愉悅的狀態，而不斷地吃吃喝喝。在不飢餓的情況下，食物傳來的視覺、嗅覺、味覺甚至相關廣告都能讓人對食物產生渴望。特別是在各種食物充斥的時代，維持這種訊號已演變為一種風險。
腦部訊號會不會害人一直吃到暴胖？
別擔心，人腦中還有剎車系統能抑制對高熱量食物的慾望，在自己也可以養成良好飲食習慣，一起協助這個剎車系統運作，雖然大部分的都知道失控大吃大喝一定會讓身材大走樣，但被養成的壞習慣卻容易讓人又偏掉，打破壞習慣的方式之一就是先正視及承認自己的壞習慣後，發展出對策消抵它：
離開慣性區域
：習慣與活動、區域有關例如常常漂滿食物香氣的街道，戒菸要離開有菸味的區域或者朋友。
轉移、取代注意
：如出去運動等等。讓這些動作及行為融入生活中，成為新的習慣
養成良好飲食習慣的黃金階段是在孩童及青少年時期，在此落實良好習慣，就能避免成人後罹患肥胖所引起的疾病。
避免暴飲暴食的建議方法：
- 先擬好食物的購物清單，避免肚子餓時採購。
- 移除家中誘惑；家中避免出現高糖分、高脂肪、熱量的食物。
- 改善用餐環境避免吃過量：例看電視時不吃東西，和朋友約在餐廳以外的地方見面等。
- 使用較小的餐碗：讓自己少量多餐，我們通常習慣吃完盛在自己餐具中的食物。
- 勿食物當獎勵：例如下班吃一下犒賞自己，用其它方式取代。
- 尋求幫助：讓親朋好友支持及鼓勵自己，對改善壞習慣所做出的努力。
愛吃是一種演化中的現象，但在食物充足的時代不缺有食物反而容易吃到大隻起來，這食養成習慣真的很重要了！雖然下班用食物犒賞自己一天心勞很棒，不過這次就偶爾為之吧。