大家好，我是健康一點靈小編Karate！今天要來說說關於「愛吃茄子看這裡，茄子的身家調查一次整理起來！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧

現在已經到了最炎熱的三伏時節，三伏是一年中氣溫最高的時節，也是疾病高發的時節，三伏天一不小心，就有可能導致身體出現各種疾病的出現。預防疾病，首先我們要懂得通過飲食來對身體進行調理。

茄子，作為一道夏季時令蔬菜，你知道它不一樣的作用嗎？

茄子的六大價值與功效

清熱解暑:

茄子是夏季的時令蔬菜，也是最適合在夏季清熱解暑的食品。食用茄子不像是黃瓜、水果之類的食品，吃起來會很解暑。茄子是從內而外的消暑解熱，可以預防夏季常見的痱子、瘡癤等又暑氣導致的疾病。

降血脂:

茄子中含有皁苷類化合物，對機體有雙向調節的作用。有很好的抗疲勞、降血脂的功效。

抗胃癌:

茄子中含有一種叫做龍葵鹼的成分，研究表明龍葵鹼可有效抑制胃部系統腫瘤的發生和增殖，對於預防胃癌有一定的效果。

抗衰老:

茄子中還含有豐富的維生素E，我們都知道維生素E是一種有效抗擊自由基，抗衰老的微量元素。夏季常吃茄子，可越吃越美麗。

清熱活血:

夏季天氣炎熱，乾燥，有些有痔瘡的朋友，可能會出現一些痔瘡反覆出血的症狀，食用茄子有很好的緩解作用。

保護心血管:

茄子中含有豐富的維生素P，維生素 P能增強人體細胞的粘著力，並可增強人體毛細血管的彈性，防止血管破裂。因此，食用茄子可以有效保護人體心血管，保障健康。

記得在學校期間，食堂的紅燒茄子百吃不膩，只要吃飯時有這道菜，必點無疑。

不過也絕對想不到，茄子居然有這麼些神奇的作用。

看完這篇有沒有更加愛上茄子的好了？

其實均衡飲食也是健康重要的一環，單純攝取茄子也不能直接預防疾病，祝大家有更健康的生活喔！

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