經常用眼，多吃黃色玉米

 

黃色的玉米中有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。所以計程車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。

眼睛乾澀吃薺菜

 

薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素，多吃薺菜能預防乾眼病，也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。由於薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。薺菜的食用方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風味獨特

蛋黃越黃對眼睛健康越好

 

蛋黃裡面的葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個“黃斑”，裡面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

多吃菠菜眼睛“亮”

 

菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預防白內障有很大幫助。菠菜還能預防“乾眼病”等症。

眼睛疲勞吃甘薯

 

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化。因此，要提高眼睛的機能，必須使內臟機能能得到恢復。為了增強肝臟和腎臟和機能，可以通過攝取甘薯來加以解決。甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。