眾所周知，火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。而在市面上的火龍果，有紅心的火龍果、白心的火龍果，很多人不知道選擇哪種。

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實際上，不管是紅心的火龍果，還是白心的火龍果，在營養價值上都是差不多的，只不過紅心火龍果當中的花青素要比白心的火龍果稍微多一些。

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可是吃火龍果有什麼好吃呢？就讓小編為你介紹介紹~
好處1：保護胃黏膜
火龍果中含有一種植物白蛋白的營養物質，在保護胃黏膜上有很好的幫助，尤其是對於現代生活中，有著不良飲食習慣的人群以及經常出現胃痛、胃脹等不適現象的人群。

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或者是本身就患有胃炎、胃潰瘍的人群，火龍果就是一個不錯的食材，平時適量的食用一些，每天食用水果的範圍在200-350g，可以很好的幫助胃部，讓你的胃更加的強壯起來。
好處2：抗衰老
衰老是所有人都不希望的一件事，但是因為年齡的原因，也是我們不能阻止的一件事，可我們能做到的一點就是延緩機體的衰老，在食材選用上面，火龍果就是一個很好的選擇。

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它其中含有豐富的花青素，對於機體中細胞的抵抗能力，以及衰老的速度有一定的抑制作用，進行起到抗衰老的養生功效。
好處3：預防腸癌
火龍果中含有大量的黑籽，這些黑籽的膳食纖維非常豐富，研究上發現，這種營養物質能夠在一定程度上去預防腸癌，想要養生的人群，不妨在每天的水果當中添加火龍果哦。

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不管是白心火龍果還是白心火龍果，營養價值其實都是差不多，只因個人需求而定的啦！所以，想要有健康的身體，不妨吃些火龍果唄~