說到“高血脂”，現如今患病人數越來越多；目前為止，我們國家的血脂異常的人群已經達到1.6億人；高血脂相對而言也是一種比較危險的疾病，它是冠心病的一大誘因；血脂健康，我們的身體才能更加健康；關於高血脂吃肉的問題，一直是很多人關心的一件事情；說完全不可以吃肉的屬於“謠言”；但對於高血脂吃肉這件事，需要大家靠譜作為，可以吃哪些肉？怎樣吃更加健康？

其實，對於肉而言，高血脂患者完全可以食用，任何食物在談及作用以及危害（影響）的時候都應該考量一個“量”的問題，在高血脂吃肉這件事上同樣如此。

高血脂可以吃點什麼肉？ 白肉： 對於高血脂患者來說，可以適量吃些白肉，也就是我們生活中常見的魚肉、禽肉以及蝦肉，這些肉類相比之下更加健康；也是高血脂患者的首選肉類食品；脂肪含量較低且蛋白質含量豐富，另外其他營養物質的含量也“可圈可點”。
特別是一些深海魚蝦類食品中富含不飽和脂肪酸DHA和EPA，對於心腦血管本身存在著積極的作用；是不錯的選擇。

少量食用畜肉的瘦肉：

豬牛羊肉可以吃，但是要選擇少量的精瘦肉，偏向蛋白質，拒絕脂肪物質；另外瘦肉中含有的優質礦物質鐵元素是我們絕佳的補鐵選擇，建議要保證攝入量。
禽肉可以吃，但是要去皮；內臟可以吃，但是要限量：
對於禽肉來說，無論是雞還是鴨，再或者鵝肉，都是不錯的選擇，但是要注意這些禽類動物的皮脂部分脂肪含量較高，建議不要食用。
對於動物內臟來說，可以少量品嚐，建議每週食用1-2次最為靠譜，總量不超過50克，避免影響血脂程度。

對於高血脂患者來說，食用肉類食品一定要嚴格控制食用量，白肉的食用量每日食用不超過100克，對於紅肉，也就是瘦肉來說，單日食用不超過100克；從根本減少脂肪等物質的攝入。

除了吃肉，高血脂患者還要注意些什麼？ 對於食用最多的主食，要注意“粗細搭配”、“細雜搭配”： 粗糧中含有豐富的B族維生素和膳食纖維類物質，對於血糖、血脂存在積極的作用，建議高血脂患者在主食的選擇方面，每日粗雜糧的攝入量不得少於主食總量的三分之一。
多吃蔬果，特別是新鮮蔬果：
無論是蔬菜還是水果，其中都富含水分、維生素以及礦物質等物質，對於身體有著不錯的預防慢病的作用；增加身體迴圈、改善身體的心肌能力；建議水果的攝入量每天不少於350克，蔬菜不少於500克、深色蔬菜最少要佔到一半。

注意是新鮮蔬菜，而且是應季蔬果，不建議食用醃漬類食品，比如你最愛的酸菜、鹹菜等食物。
多喝水：
水分物質的充分攝入才能更好的增強身體的代謝；每日飲水量要達到1500-1700毫升，特殊工種或者炎熱乾燥的天氣建議可以喝到2000毫升左右。

吃動平衡，保證充足的睡眠時間：
為了更好的保證血脂的正常，建議大家每天都要有運動，運動時間不得少於30分鐘；睡眠時間要充足，勞逸結合，睡眠時間至少要達到8小時，為身體健康保駕護航。
也說於此，您應該明白：對於高血脂來說，肉可以吃，但要靠譜選擇，限量食用，飲食與生活方式相結合，才能更好的預防高血脂的發生。