有些人由於不定期體檢，都不知道自己已經患有高血壓。如果將不知情患者數量也算上，高血壓患者人數將會更多。其中，老年人更易患高血壓，但如今它也開始年輕化。

話說高血壓 高血壓是指，體迴圈動脈血壓高於正常水平。一般成年健康人群的血壓值為，收縮壓在90-140毫米汞柱，舒張壓在60-90毫米汞柱。若血壓升高，則容易使心腦血管受損，進而出現心腦血管疾病。

飲食注意 既然高血壓會引發多種疾病，那麼高血壓患者應在日常生活中，如何改善生活行為？飲食上又需要注意些什麼呢？

①不吃過鹹的食物

高血壓患者應減少鈉鹽的攝入。因為食鹽會使小動脈痙攣，導致血壓升高，建議適量補充鈣和鉀的攝入，多吃鉀含量高的食物。

②不吃高脂肪食物

動物肝臟、牛羊肉、豬肉、香腸等食物中，含有大量的飽和脂肪酸，會導致血脂過高，有誘發冠心病的風險。所以，建議患者飲食應清淡少油，多用蒸、煮、燉的方式烹飪食材，也不妨多吃魚肉，既易於消化吸收，還不會長胖。

三、不吃高膽固醇食物

除了高脂肪的食物外，高血壓患者還需要控制膽固醇的攝入。所以要少吃或者不吃動物內臟，例如豬肝、雞肝等最好是不要吃。除此以外，也要減少蛋黃的攝入，因為蛋黃屬於高膽固醇食物。

四、不吃刺激性強的食物

高血壓患者食用辣椒、芥末、咖啡、濃茶等刺激性強的食物後，會使神經系統變得興奮，導致血壓升高，還可能加重高血壓的症狀。所以，高血壓患者應儘量避免食用這類食物。
 

五、多吃新鮮蔬果

從上文中，我們已經清楚了，高血壓患者飲食宜清淡，不宜過油，所以平時還要多吃新鮮的蔬菜水果，以及高鈣的食物，如芹菜、西藍花、蘋果、牛奶等。

除此之外，高血壓患者應減輕並控制體重，合理安排運動，保證充足的睡眠，保持心情舒暢。