不止一次有人拿著體檢報告上的「脂肪肝」諮詢：

我不胖，吃得也很綠色，為什麼會有脂肪肝呢？

確實，脂肪肝在很多肥胖和代謝有問題的人身上常見，但是脂肪肝卻不全是「吃出來的」。

關於這裡面的誤解，今天我們就來梳理梳理。

 

脂肪肝 ≠ 脂肪吃得太多

 

認為「脂肪肝就等於油脂攝入過多」是一種常見的望文生義。

實際上，脂肪肝這個詞是用來描述肝臟的一種病理狀態，全稱是「肝細胞脂肪變性」。

通常只有大於 30% 的肝細胞發生脂肪變性時才能被 B 超發現，CT 發現的概率更小一些。

 

肝細胞是脂肪代謝的關鍵場所，脂肪代謝的任何環節出現問題，都可以出現脂肪堆積在肝細胞里，攝入脂肪過多只是原因之一。

這些原因包括脂肪酸分解和轉移的障礙、脂肪合成過多、肝細胞中毒及營養不良等，遠比想像中複雜。

那麼，怎麼正確應對脂肪肝呢？

 

應對方法 1

少喝酒或不喝酒

 

有些經常應酬的人，體檢查出脂肪肝，第一反應是拍拍肚子說：

看來以後要吃清淡點了！

其實他最大的問題不一定在於吃，而在於喝酒。

飲酒後，酒精進入人體，需要先由肝臟來處理，大量的酒精分解產物對肝細胞有明顯的毒性。

早期的肝損傷就可能表現為酒精性脂肪肝，俗稱「酒精肝」。

長期酗酒和短期暴飲都有這樣的危害。持續的酒精損害還會導致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等，肝癌的風險也顯著高於普通人。

對於飲酒多且出現脂肪肝的人，戒酒、看醫生，缺一不可。

 

應對方法 2

規範用藥，肝炎早治療

 

目前比較清楚的是，長期服用一些有肝臟副作用的藥物，可能會導致脂肪肝，例如常見的激素類藥物、抗心律失常葯（如胺碘酮）等。

所以平時要當心，如果不得不長期使用這種藥物，醫生會建議定期複查肝功能，如果出現異常就會調整藥物方案。

此外，病毒性肝炎，尤其是丙型肝炎，在早期也可能表現為脂肪肝。

應對方法 3

營養均衡，不亂減肥

 

還有些人，不胖、不喝酒、沒吃藥、沒有肝炎，而且吃得還非常少、非常清淡，也查出脂肪肝了，這又是為什麼呢？

肝臟不僅合成與分解脂肪，它還是脂肪儲存的「中轉站」。長期營養不良的人群體內缺少蛋白質，這就影響了肝臟合成脂蛋白。

肝臟由於無法向外「運輸」多餘的脂肪，這些脂肪就堆積在肝臟本身，導致了脂肪肝。

 

因此，長期營養不良、過度節食減肥等的人，可能也會出現脂肪肝。

單純性脂肪肝本身並不是一種嚴重疾病，但由於它跟其他方面的健康問題有不小的關係。

 

所以，發現脂肪肝之後不能簡單一句「吃清淡點」就一帶而過，還應該配合醫生，進一步排查原因。

比如，肥胖人群查出脂肪肝，還應該長期關注自己的血糖、血脂和血壓。

總之，大部分的脂肪肝還是與大家的不健康生活習慣相關，雖然它不一定是「吃出來的」，但也不要毫無節制哦。