幽門螺桿菌是一種寄生在胃內的頑固細菌，是導致胃炎，胃潰瘍，胃癌，胃黏膜相關淋巴瘤的罪魁禍首，研究發現，幽門螺桿菌還會導致口臭，口腔疾病，貧血，某些頑固性面板病。
對於這種細菌，很多人都頭痛萬分，因為抗生素的濫用，導致幽門螺桿菌的耐藥率越來越強，常用的抗生素拿它沒轍，有人殺兩個甚至三個療程，到醫院檢查還是陽性。

但有時，我們不妨轉換一種思路，你知道，某些食物也能抑制幽門螺桿菌嗎？

第一，大蒜，大蒜能夠抑制幽門螺桿菌，是因為大蒜中含有大蒜素，所以有人認為大蒜能夠預防胃癌，其實就是抑制幽門螺桿菌。
第二，綠茶，也有一些研究認為綠茶中的茶多酚具有抑制幽門螺桿菌的作用，長喝綠茶的人，罹患慢性胃炎的風險會降低。

第三，洋蔥，洋蔥中含有一些殺菌成分，這些成分也能抑制幽門螺桿菌。
如果在服用抗幽門螺桿菌藥物的同時，飲食上也適當予以加強，那麼殺傷效果會更好。
第一，有慢性胃炎，幽門螺桿菌感染的患者，這種飲食+藥物治療方法會更好。
第二，已經進行了一個週期抗幽門螺桿菌治療，但失敗的患者，可以改變藥物種類，同時予以飲食+藥物治療。
第三，有胃癌家族史，幽門螺桿菌陽性的感染者，也可以嘗試，效果會更好。