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血對人體是非常重要的,但是日常生活中很多人因為各種各樣的原因有貧血的情況,比如女性、兒童等。有的人也試了一些補血的產品,但是效果都不太好。其實食物就有補血的功效。那麼,補血吃什麼好?貧血的症狀有哪些?補血食譜有哪些?一起來看看吧。
1、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
2、紅棗
紅棗是補血的首選食物,它含有豐富的環磷酸腺苷成分,能調節人體的新陳代謝,讓新的細胞迅速的生成,死細胞很快的被消除,並且能增強機體骨髓的造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
3、牛奶
牛奶的營養價值非常豐富,這點相信大家都不會否認。另外牛奶含有的營養元素對人體都很有好處,不僅能強身健體,還有補血、美容養顏的功效。並且牛奶適合各個年齡階段的人食用,所以貧血的人們要多喝牛奶。
4、紅豆
紅豆有著非常高的營養價值,尤其是對女性有很多好處。女性多吃紅豆有排毒養顏的功效,另外紅豆中有著豐富的鐵元素,多吃紅豆的話也有著很好的補血功效。
5、南瓜
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。
6、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
7、黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血,尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等,這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
8、蓮藕
蓮藕中含有豐富的營養物質,而且它最符合人體需要的各種營養元素。另外,它不僅有助於消化,也能增強人們的免疫力。尤其是對於女性而言,蓮藕有著補氣益血的功效。