哈摟哈摟各位讀者~~我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「常吃能滋陰潤燥的甘蔗好處不少,但有3種人真的不能貪吃!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
甘蔗素有“糖水倉庫”的美譽,有時候走在街上,來一杯甘蔗汁,味甜可口,很多人都很喜歡喝,當然除了味道好之外,甘蔗的營養豐富,吃甘蔗好處也是不少的。
一、甘蔗的作用
甘蔗含有豐富的糖分,常用於製糖,是製造蔗糖的原料。 現代對於甘蔗做了一番研究,研究發現,甘蔗中除了含有豐富的糖、水分之外,還含有各種維生素、有機酸、鈣、鐵等,可以提供人體需要的營養和熱量。
而甘蔗汁還有“天生復脈湯”的美譽,中醫認為,甘蔗擅長治療熱病傷津、心煩口渴之類的疾病。
二、吃甘蔗的好處有哪些?
1、補充糖分
很多人在啃甘蔗的時候,為了都是那一番甜味,甘蔗中含有豐富的糖分,所以也可以為我們的身體補充糖分的,特別是低血糖的人群,是很適合吃一些甘蔗的。
2、清熱解毒
中醫認為,甘蔗具有清熱生津的功效,是一種食療佳品,而王維也曾寫過這麼一首詩“飲食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒”,如果有煩熱,消渴,虛熱咳嗽這些情況的話,不妨來一杯甘蔗汁。
3、生津止渴
甘蔗因為甘甜多汁,所以也有“糖水倉庫”的美稱,而中醫也認為,甘蔗可以生津止渴,同時,甘蔗性涼味甘,含有的水分也是很高的,所以也可以用來潤喉嚨。咀嚼甘蔗是一種不錯的享受,李時珍對甘蔗也有一定的看法“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”。
4、滋陰潤燥
甘蔗汁被稱為“天生復脈湯”,也就是因為滋陰潤燥的功效,甘蔗能清、能潤,入口甘涼,同時又能滋養,滋陰潤燥的效果是不錯的。
三、哪些人不適合多吃甘蔗?
1、脾胃虛寒的人
大家知道,甘蔗性質寒涼,具有清熱解毒的作用,但是對於脾胃虛寒的人來說,吃太多甘蔗的話,反而對身體不利,可能會導致虛寒的症狀加重,所以這些人最好就是不要吃甘蔗的了。
2、胃腹寒疼的人
如果出現胃寒的話,建議不要吃甘蔗,如果還有嘔吐、腹瀉的情況出現的話,更要注意這一點,《本草經疏》也說了“胃寒嘔吐,中滿滑洩者忌之”。
3、有糖尿病的人
大家知道,甘蔗中的含糖量是比較高的,所以才可以用於製作蔗糖,而糖尿病的人就要注意的了,最好就是不要吃甘蔗了,以免會影響血糖的控制。
四、注意事項
1、不能食用黴變的甘蔗
很多人都有聽過這麼一句話,“清明蔗,毒過蛇”,其實,這並不是代表著清明左右的甘蔗有毒性,不能吃,而是因為這時候正是春節,甘蔗容易黴變,如果吃下黴變的甘蔗,可能會引起嘔吐、抽搐、昏迷這些中毒的症狀,對身體來說危害很大。
2、甘蔗的選擇
在挑選甘蔗時候,可以遵循“摸、看、聞”這三點。
(1)摸,就是看看甘蔗的軟硬度,新鮮甘蔗會硬一些的。
(2)看,可以選節不會太過緊密也不會太過稀鬆的,選甘蔗皮顏色深一些、有光澤的,這樣的比較新鮮。同時,還可以看看瓤部是否新鮮,一般新鮮一些的,瓤部呈乳白色,還有一股淡淡的清香味。
(3)聞,如果聞到有酒槽味的話,一定就不能選的了,可能是已經黴變的了。
五、甘蔗的簡單妙用偏方
1、治反胃嘔吐
甘蔗具有和胃止嘔的作用,如果有反胃嘔吐的情況,也是可以利用甘蔗來進行治療的。《梅師集驗方》就記載了一個偏方,“甘蔗汁七升,生薑汁一升。二味相和,分為三服”,可以治療胃反。
2、治虛熱咳嗽
很多人在喝甘蔗汁的時候,就是為了可以清熱,其實,有虛熱咳嗽的話,也是可以試試甘蔗來治療的。《綱目》中就有說到,“甘蔗汁一升半,青粱米四合。煮粥,日食二次”,可以潤心肺,適合患者食用。
3、治發熱口乾小便澀
因為甘蔗有清熱的作用,同時,又可以生津,所以如果有發熱、口乾的情況,也是可以試試甘蔗的。《外臺》中就有記載“甘蔗,去皮盡令吃之,咽汁,若口痛,搗取汁服之”可以用於治療發熱口乾小便澀的情況。
總而言之,甘蔗不僅僅好吃,好處也是不少的,但是最重要的一點就是,不要買黴變的甘蔗,更不能吃。