如果你曾經吃過薑汁的肚子，你就會明白姜的健康益處。在中國回溯二千多年，草藥一直用於治療噁心，胃部不適，幫助消化和腹瀉。

用於炸薯條和亞洲烹飪，姜植物的辛辣，刺鼻的地下根莖堅固，紋狀。它可能是黃色，白色或紅色，取決於品種，並覆蓋著薄或厚的棕色面板，這取決於植物是收穫成熟還是年輕。

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姜由於其平靜的特性而聞名，但也可以幫助月經痛和偏頭痛。

姜有什麼好處？

事實證明，很多。2009年的一項研究發現，當與抗嘔吐藥物一起服用時，姜補品減少了40％的化療引起的噁心。

“治療方面，它也用於迴圈不良和腰痛。許多自然療法醫生和“女性健康的自然選擇”，情緒層面上，如果你們拖延和缺乏採取行動的動力，它可以成為催化劑。

研究表明，它還可以緩解肌肉疼痛，消除炎症，幫助月經痛苦，甚至可以緩慢或殺死卵巢和結腸癌細胞。這裡有一些其他健康益處的姜：

噁心和暈車：姜因其緩解噁心的能力而聞名，對運動和海洋病有幫助。在一項研究中，早孕患者在懷孕的第一個三個月期間給予了含有姜的飲料，而與給予安慰劑的婦女相比，姜在絕大多數情況下緩解了噁心。

糖尿病併發症：研究表明，姜可能會降低尿蛋白水平，降低攝入量和尿量，反轉蛋白尿，這是尿液中太多蛋白質引起的腎臟損傷。姜也可能保護糖尿病患者的神經和降低血脂水平。作者Steelsmith說：“姜可以幫助增加流通量，減少血液，降低血壓和膽固醇。

關節炎：在骨關節炎軟骨雜誌上發表的安慰劑對照，雙盲，交叉研究發現，與給予安慰劑相比，給予姜的膝蓋疼痛關節炎患者與服用安慰劑的患者相比，疼痛和運動喪失明顯減輕。

感冒和流感：中醫通常處方姜治療感冒和流感的症狀。根部作為抗組織胺和減充血劑，可以幫助症狀的兩種緩解緩解作用。

偏頭痛：雙盲臨床試驗用舒馬曲坦或姜粉治療了100例急性偏頭痛患者。兩組均報告疼痛緩解，但使用姜的患者副作用較小。

一劑姜

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切片姜塊浸入水中，燉20分鐘即可製作茶。

姜容易受熱和氧氣侵害，所以在使用這種草藥時要小心處理，並儲存在陰涼，乾燥的地方或冰箱的兩個箱子兩三個星期。

要做一個茶，從一塊新鮮的姜剃去面板，切斷一個2英寸的大塊，並將其切成2杯水燉20分鐘。取出切片，倒入杯子中，加入蜂蜜和檸檬汁。喝茶後吃飯。飯前每天喝三杯茶。

姜膠囊或粉末也可用。每天服用至少2,000毫克，每天三次或更多次，不論是否食用。