大家好，我是健康一點靈小編CA！今天要來說說關於「山竹有個隱患，竟然88%以上的人都不知道！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
良多人愛吃山竹，但它的一些禁忌，瞭解的人卻很少
山竹是莽吉柿的俗稱又稱山竺、山竹子、倒捻子。山竹分為油竹果、花竹果和沙竹果。
(source: toutiao)
中醫認為：山竹性平味甘,酸歸脾,肺,大腸經有健脾生津，止瀉的功能，對脾虛腹瀉，口渴口乾，燒傷，燙傷，溼疹，口腔炎有最好的醫治下場在，然而有糖尿病、腎病、心臟病不得當吃，它被稱為環球三大適口生果之一，果中之後。
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山竹能用來食用
果脯
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莽吉柿可生食或制果脯。 山竹可生吃、榨汁、做沙拉、創造罐甲等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需休止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。
沏茶
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乾燥的莽吉柿葉可用來沏茶。
山竹的養兩全分莽吉柿果肉含充沛的伙食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有不錯的補養浸染，對體弱、病後、養分不良都有不錯的保養浸染。每百克可食部門含卵白質0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產熱67千卡。維生素含量周全，撤除B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高，逾越100毫克。
山竹的養分功能
山竹含有一個特點物質，具有降燥、清冷解熱的浸染，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有充沛的卵白質和脂類，對機體有不錯的補養浸染，對體弱、養分不良、病後都有不錯的保養浸染。
山竹的一些食用禁忌
肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。
體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
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天天頂多吃3個山竹，過多會導致便祕。若警惕吃過量，可用紅糖煮薑茶協調一下。
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山竹忌和西瓜、豆奶、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。
山竹養分充沛，抗氧化浸染強，然而有保健功能。然而食用要恰當，由於只管正在研究中的氧雜蒽酮被指出必然有抗病下場，但過量攝入此物質會增進酸中毒的必然性。氧雜蒽酮的一個-α-倒捻子素有明顯的抗氧化性，已普及用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有迫害浸染，侵害呼吸浸染，造成乳酸酸中毒。
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