「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」，這是我國民間常流傳的話，生薑的功效很多，是治療噁心、嘔吐的良藥，有「嘔家聖葯」的美譽，特別是夏天，適當吃些生薑，可以抑治腸胃細菌的滋生，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

 

那你知道生薑怎麼吃最有效果嗎？生薑這樣吃，體內的毒素全都排光光了，難怪醫生天天吃它！

今天給大家介紹的是醋泡生薑的功效和做法！

 

醋泡生薑功效：

1、醋泡生薑促進血液循環、治感冒、增加抵抗力、輔助治療關節炎、排除寒氣 預防感冒、散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等。可以降血壓，對高血壓病人有非常好的輔助治療作用。

2、醋泡生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是昇陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個葯勁兒一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。

 

3、醋泡生薑有防衰老的作用，人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老年斑」。

4、醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，所以即使容易上火的人也不用擔心。醋泡生薑對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。

 

醋泡生薑功效這麼多，那麼怎麼製作呢？

做法：先把生薑洗乾淨，晾乾表面的水分，把生薑切成薄片放到瓶子里，隨後把原香醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，不能沾水，以免生薑變質；原香醋一定要冒過薑片，不能讓薑片露出來，然後密封好，一定要密封好，放冰箱冷藏保存。泡7天。

食用方法: 泡7天以後就可以每天吃2~4片醋泡姜了，再喝一小勺泡姜的醋。

注意事項 ：生薑晾乾表面的水分就行，不能沾水和油，泡的時候一定要密封好，吃醋泡姜的時候只能在中午之前吃，過午不食姜。醋泡姜底部會有白色的沉澱物，這個是正常現象。

你學會了嗎？

不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的；同樣，活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後，大家心裡是不是有些想法呢？歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔！那麼我們下次見！我是葡萄小編！請追蹤拒絕黑心，為健康把關喔！